2012年2月21日
赤坂に来たついでにこちらを訪問。
ピリッとした辛さの担々スープ。
ゴマは弱めだが、すっきりとしたスープもなかなか良い。
シャキッとした細麺が良い歯ごたえで美味しい。
足が早いので、熱々のスープに負けずに食べ進めないといけないのは大変ですけどね。

安定感のある味で、近くに来たらまた訪問すると思う。

ここ赤坂店はもう20回程は来ているか…
銀座8丁目店に初めて訪問したのが10年ほど前になる。
それから本店が数寄屋橋阪急（現在モザイク銀座阪急）の地下というのが分かって
双方訪問した。
5,60回以上は訪問したか。
入船店も20回近くは訪問しているので
はしごグループ延べ100回以上は訪問している事になる。
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6時ごろの訪問。先客2人。麺類を頼むとご飯はサービス。しかもお代わり有りらしい。ただ売りにしている坦々麺（このお店では「だんだん」と発音する）は900円。決してお手頃の値段ではない。食べる前からその辺がネックではありました。次に何時来れるか分からないので、奮発して気になるパイコー（排骨）とシューマイもオーダー。

実食。具は長い青菜、刻みネギ。表面に浮いた胡麻坦々タレをよけるとまんま醤油ラーメンが姿を現します。つまりは醤油らーめんに胡麻坦々タレをあわした味。たまにこういうタイプの坦々麺に出会うこともありますが、好みからはちとはずれる。麺は中細ほぼストレート麺。辛さは舌に少し... 続きを見る

2/1
麻味（花椒の刺激）：☆☆☆☆☆
辛味　　　　 　 　　　：★☆☆☆☆
芝麻醤(胡麻）　 　 ：★★☆☆☆
濃密度　 　　 　 　　：★☆☆☆☆

Turandot 游仙境 赤坂店だけでは量的に物足りなさを覚え、溜池山王に向かう道すがらラーメンのハシゴでも、と思ったら丁度良いところに支那麺 はしご 赤坂店が！
BGMはクラ... 続きを見る

昔この近所で働いていたせいもあり、週1くらいで通ってた。
ちょっと高めだけどけっこうおいしい。
辛さを選べるけど1番辛いのにして会社の先輩は事件が起きてた。

排骨がおいしいです。

ウリは担々麺。片仮名表記で「ダンダンメン」と書かれています。おいらも担々麺大好きなので、さっそくGo!!

ん〜、12時チョイ過ぎだったんだけれど、サクッと座れます。ちょいと不安が(^^;)

オーダーしたのは担々麺900円也。ランチタイム時には半ライスもサービスで付けてくれるみたい。
この半ライスが速攻出てくる。一応漬物も食べていいよって感じで置... 続きを見る

約1年振りに行きました。多分変わっていないのだろうけど、排骨はこんなに薄かったっけ？麺もこんなに細かったっけ？と感じました。

辛いもの好きとしてはかなり期待して訪問。
細麺なので、すぐに登場！白飯もついてきた。
スープは酸味のあるあっさりした感じで嫌い
ではないが、麺は「可」程度の評価。
いずれにせよ値段との釣り合いはないものと思う。。

先週金曜日に行ってきました。
1時頃だったのですが席は7割方うまってました。
初めてだったので 辛さ普通 の排骨坦々麺を注文。
ご飯に、漬物がサービスでつきます。
スープは坦々面ですが醤油ベースと説明されているとおり、自分の好みの比較的飲みやすいスープです。
排骨からくるのか、中華肉料理独特のニオイがあります。
その排骨の味ですが、不味く... 続きを見る

坦々麺と書いて「だんだんめん」のコチラ支那麺 はしご 赤坂店。店名に冠で「支那麺」とあるのにオススメは「坦々麺」です。オススメにはメニューに黄色のマークが付けられているのですが、「支那麺」には付いていません。なんでやねん！！

さてコチラの坦々麺、スープは見た目あっさりした感じですで、ゴマペーストのクリーミーさはありません。ごま油の香りが結構するのと、色々な中華料理の香辛料（五... 続きを見る