11月24日 (木) 13時30分頃訪問。 先客2名×1、1名×3。 後客1名×1。 10分位で着丼。 以前 （ 3～4年前 ） だいかつらーめんを食べ、坦々麺を食べて美味しい！！と記憶してたので、久し振りに来ました。 今回は悩んで、坦々つけ麺を注文です。 美味しかったのですが、つけ麺よりも坦々麺のほうが好みだった様な？ 近い... 続きを見る
2011.2.4. 20:20頃訪問。先客５名，後客０。 昨日は仕事でどこにも行けず，今年に入って３回目のラ抜きでした（悲）。 さあ，週末です。ここ１週間では１番早い時間に職場を出られたので，早めに閉まるつくばの初訪の店に行きましたが見当たらず，久しぶりのこちらに来ました。店名が変わってからは初めてです。 以前より，やや安くなったメニューが多いようなの... 続きを見る
１０月２８日（水）１９時半過ぎに訪問。先客後客なし。 今日はジョイフル本田近くにあるＧＳで給油する為、近場でラーメンを食べようと計画。麺屋ゆうさんは訪問頻度が多く、今回は未訪問の此方へ伺うことに。 スーパーオートバックスを右折し、セブンイレブンを過ぎて店舗に近づくと？？？なんだか違和感を感じます。今まで大勝らうめんって赤い看板だったような気がしますが白い看... 続きを見る
2月１５日 18：55着 一麺に向かうも休みではないかーー！！スルーしてこちらへ。。 サッパリモードは持続中。お店に入りお好きなカウンターへ。 注文（ネギ塩ラーメン）を。 雨降りしきるこの時間先客1人後客1人でありました～。 およそ8分丼到着～～！ 醤油にも見えるスープは茶色く濁りあり表面には僅かな油。味はサッパリ... 続きを見る
先客2名、後客5名。 何を血迷ったか大盛でオーダー。 すごい量のタンメンが登場しました。 ボリュームはつくば市の「まこと食堂」にも引けを取りません。 スープの塩っ気が薄い印象でした。 ご馳走さまでした。
テーブル席、座敷にカウンターと、ラーメン専門店にしては比較的大きな作りだが、家族で営んでいるようでアットホームな雰囲気のお店。 麺は黄色く軽く縮れたノーマルな太さ。麺味は特に感じなかったが、茹で加減がちょうど良く、ツルっ、シコっでなかなか好印象。ご近所の木島農場製ではないかと思うがどうだろうか。煮干しがフワッと香るスープは、鶏主体の動物系をベースに、最後まで煮干しの存在が... 続きを見る
本日は、麺友さんのレビューを拝見して朝から肉モード突入。 近所の麺友さんに久しぶりに伝書場を飛ばしたら快く？ＯＫをもらったのでお昼に2度目の来店。 先客4組8名、女性の店員さんがお水を運んでくれたので口頭で注文。 待つこと20分で登場。 念願の肉がドンっとのっています。 具は、ぶたの唐揚げ、大きめのチャーシュー、メンマにねぎ。 ... 続きを見る
8/27 地元の麺友さんがらーめん山田さんで泉さんの味噌トンカツレビューに触発されたようで、朝から鳩が飛んできた。 実は、私も泉さんとhimaさんのレビューで気になっており、つくばで数少ない極上パーコーが食べられる此方で味噌が出来るか確認のため同意。 ランチ訪問してみました。 先客は10名程度とまあまあの入り。。しかしながら、結局この日もいつの間に... 続きを見る
8/18 ランチに訪問。 麺友さんからの鳩が結構多いので、大分界隈の主なお店も食べ尽くした感があり、未登録で良さそうな感じのお店だった此方へ行ってみることにしました。。 先客は2名と平日に戻った割りには少なめかな・・・と思いつつ出る頃には8割方埋まっていましたね。 私は予習済みだったため、屋号を冠にした大勝ラーメンを中盛で注文。これは所謂パーコーと... 続きを見る
本日お昼にまたまた伝書場攻撃成功で初来店。 先客2名、厨房に店主と女性1名（娘さん？）、ホールに奥さまの3名体制。 空いているテーブルに着席、奥さまがお水を提供してくれたので口頭で注文。 あとからポツポツと家族連れや常連さんらしきお客さんがきます。 待つこと10分で登場。 醤油ベースのスープにタップリの野菜がのっています。 もや... 続きを見る
先客2名×1、1名×3。
後客1名×1。
10分位で着丼。
以前 （ 3～4年前 ） だいかつらーめんを食べ、坦々麺を食べて美味しい！！と記憶してたので、久し振りに来ました。
今回は悩んで、坦々つけ麺を注文です。
美味しかったのですが、つけ麺よりも坦々麺のほうが好みだった様な？
近い... 続きを見る