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トルクスドライバーを購入しに行ったついでで訪問。10年以上前になるが、ラーメン食べ歩きを始めたばかりころに、池袋の光麺で熟成光麺ぜんぶのせを食べて、今までに出会ったこともない具に驚かされたのをよく覚えている。展開店舗含め、長らく行っていなかったのでメニューが増えていた。着席してビジュアルのみで、骨太光麺を選択。
店内を見渡すと、従業員が多い。けど、みんなちゃんと働いている感じがカウンター越しにも伝わってくる。多店舗展開しているお店で玉に感じる手抜き感は感じなかった。
麺が太いらしく案外待ってから品物登場。スープを一口。なんだ、よくある濃厚魚介系でした。この味には食傷気味なの... 続きを見る



















12時過ぎにお邪魔すると、流石に店前で5名の方が待ってます。仕方ないから最後尾に接続し、メニューを見ながら待機です。さほど待つことも無く2人、3人と案内されて自分もカウンター席に案内されて骨太光麺をサービストッピングの大... 続きを見る