再訪問

以前から狙っていた夜のつけ麺を頂きにお邪魔しましたｗ　平日の18時半頃に到着すると先客は５名ほど。思ったほど混んでいなかったのでラッキー＾＾　つけ麺の食券を購入し待つこと10分ほどでご対麺。

まずは麺。昼間のタイプよりもやや細く中太麺。　つるっとしたのど越しがとてもいいですねｗ　スープは濃厚な鶏が旨いっす＾＾　濃厚の部類に入る... 続きを見る

キーワード：TETSU系列
訪問日：平日／夜
天気：晴れ
店内状況：中席待ち２名
待ち指数：３分／人
ジャンル：食事店
訪問回数： ２回目
前回の採点：http://ramendb.supleks.jp/review/265948.html　つけめん／大盛　８３点　

宿題のあつもりが食べてみたいと寒い晩にや... 続きを見る

今年初、1ヶ月一度の定期訪問です
夜は昨年10月以来です
夜の鶏はトロミもありますが、昼の豚骨に比べるとややライト
それでも濃厚なバランスの中でしっかりと魚介の風味と旨味が
感じられるのはさすが
麺は中太ストレート、昼の極太麺がないのは少し残念ですが、
旨い麺であることは間違いありません
つけ汁の中には大判チャーシュー2枚にメンマ
味玉は濃厚な黄身が特徴的
辛味は半分くらい食べ終わったところでつけ汁に投入し、味変
します
これがいつもの食べ方でございます
今日も美味しくいただ... 続きを見る

仕事が忙しく、3日分溜めてあるので仕事の合間に時間ができたら徐々にアップします。

2012年1月17日（火）　12:55頃訪問　先客多数、後客多数

相変わらず繁盛している。お店の中で10名以上の待ち人で、お店の前で並ぶ。
5分か10分くらい待ったところで、お店の中に入り食券を購入。そこからまた15分くらい待って着席。
カウン... 続きを見る

2012年1月20日投稿（2012年1月20日更新） | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 3件

訪問済未レビューの有名店を再訪問シリーズ 5/5

むかし、TETSU 品達店にはまっていた頃、その流れで来店していたお店です。
１年ぶりくらいの再訪問となります。

トッピングの「和利道」は、着丼すぐにスープの下に沈めます。
これ、自分の中での常識。

暖かい出汁に浸された麺。... 続きを見る