4月10日（火）19：05頃　　初訪問。
先客　　5。　　　後客　1。　

この日の帰りは、半蔵門線からＪＲへ錦糸町駅で乗り換え。その際、ブックオフで本を仕入れ＾＾
昼飯抜きだったので、我慢出来ずにリサーチなしで北口をフ～ラフラ。
なりたけを発見するも、そんな気分になれず・・・ｗｗ　　んで、行き着いたのがこちら。

店内左側の券売機で少し悩みながら、表題メニューチケットを購入。
Ｌカウンター入口角に着席。　男性2名体制。
斜め前の厨房内では、炭火？でチャーシューを炙... 続きを見る

１年ぶりぐらいの訪問。前回は店内がもうすこしちゃかついていたイメージがあったが、統一感が出ている。壁紙の色のせいか？
好物の玉ねぎオプションがあったので、それにあうメニューを選択。オペレーションは以前と変わらずチャーシューを炭火であぶったり、スープは都度行平で温めていた。
品物到着。麺をひとくち。前は麺がうまくなったイメージなかったが、今回はあ、うまいと思える麺でした。好物の玉ねぎパワーでチャーシューの小ささは気にならない。とがった三角錐型のどんぶりにスープを少し残す程度までおいしくいただきました。

平日の２０時頃、初訪問です。
先客４名で待ち無しです。

では、表題の品の感想を。
注文時に背油を「あっさり・普通・こってり」の３段階で選べるとのことだったのでとりあえず無難に普通にしました。
スープは、背油を普通にした割には比較的アッサリした印象です。
レンゲですすると刻み玉ねぎの程よい食感が良い仕事をしています。
... 続きを見る

錦糸町で　偶然　見かけて　入店しました。
　店舗前の写真が　おいしそうだったので　入店してみました。
　
　醤油ラーメンは　魚介系スープとうたっていましたが
　味は　普通です。スーパーカップ醤油味　といった感じです。

　麺は　おいしいですね。

　10回　通ったら　プレゼントが... 続きを見る

錦糸町改装新装背脂店変身CP検討的魚系塩玉葱麺

　（※店舗外ガラス面に「二代目漁だし亭　双麺」の張り紙あり。写真を投稿しておきます）

　錦糸町の駅をフラフラ徘徊していると、「漁だし亭」がどうやらリニューアルされそうですよ。RDBだとやっぱ新店扱いでないんだね。
　以前のコチラ、どーにも資本のかほりがプンプンもんで、行く気が起きませんでしたが。お... 続きを見る

2011年4月23日投稿（2011年4月23日更新） | 得票数 [5票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件