12:50頃訪問。入店時ほぼ満席の状態で、後客による待ちも発生していた。駅からは離れているが中々の人気店だ。店内はカウンターのみでこぢんまりとしている。清潔感は並、接客は普通に良好。

結構（15分位?）待って配膳。

麺は縮れた中太麺。やや黄色みを帯びており、黒い粒子も散見される。
食べてみると、非常にしっかりとしたコシ、歯応え。弾力性とモチモチ感が高次元で両立されており、つけ麺の麺として文句無し。量は並でも自分には十分。
また、小さいレモンが添えられており、搾って麺にかけてから食べると、なるほど、良い清涼感を醸... 続きを見る

量の割りにおなかいっぱいになる感があります。つけ汁はどろどろ系です、粘度の割にはそれほどしつこくない感じで食べられますが、麺も含めてすべて今一歩な感じです。

何度目かの来店。つけ麺と悩んだが今回は豚骨魚介に。
竹の子なんて入ってたっけ？よく覚えてない...。スープはやや甘めな豚骨魚介。
もっと濃厚で豚骨が効いててもいいかな。あとニンニク。
麺はツルツル中太麺。固めにしとけば良かった。チャーシューはトロトロで美味い！
やっぱ安定してて外しませんね。近くに行ったらまた行きたいです！
ごちそうさまでした。

2011.11.14 14時頃　初訪

渋谷の奥の方わかりづらいとこにありました。お昼時を過ぎてたせいか店内にはお客さんがちらほら。待つことなくすんなり座れました。

ふつうのつけ麺と悩みましたがこちらで評価の高い牛ホルモンつけ麺を注文。

まず特筆すべきは麺！全粒粉を使っているのかところどころに色がついた太麺。数種類の小麦粉を使っているというのは私の未熟な舌では感じ取れなかったが、甘いかつ旨い！麺だけで十分に食べられる。カットレモンもついていて最後まで飽きることもない。やるなちっちょ！

期待を大にしてスープ・・... 続きを見る

初訪問。

よくある出来事ですが、あつもりを注文したのに冷やされてでてきました。
一口目、魚介の風味と動物系の味わいが印象的です。また、若干甘さが感じられます。
麺は縮れた太麺で、食感はコシがあり好印象です。
トッピングはつけ汁には刻みチャーシュー、メンマ、のり、麺にはチャーシュー、レモンが添えられます。
チャーシューは冷たくつ... 続きを見る