近所の寿司屋で一杯やってから〆に訪問。
午後13時過ぎで先客二名。
街の中華屋さん的で外観はそれなりだが店内はテーブルがベトベトしてなくていい。

店員のおばさんに掲題の品を口頭注文。

到着したらーめんは見栄えは若干、淋しい。
スープは醤油ベースに山椒系とラー油がバランスよく効いて結構辛い。
しか... 続きを見る

近所のこりんと同様に通いづめ。見ていると近所のサラリーマン風の男性、ＯＬなど前も見た顔が・・・昼食では毎度のように使ってるのだろう。
坦々麺の完成度が高い。ゴマの薫り高く、それでいて過度に甘ったるくなく、最後までスープを飲み干したくなる味。
いっぱしの中華料理店で出せるレベルに達している。
麺は取り立てていう事ない柔らかめの麺。

この店では牛肉そばと天津麺も食べているけどこれもきちんと作っている味だった。

2009年9月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件