九州麦味噌って言われてもピンとこないけど、白味噌ベースの甘口って感じだね
太田なんかこういう味の味噌ラーメン多いから、ウケいいんじゃない？
コクもあるし、ちょっとトロミがあって濃厚な感じのスープは爆じゅう餃子 餃点の味噌ラーメンにちょっと似てるかも
スープじゃなくて味噌ダレが似てるのかもね
野菜はモヤシとネギだけでちょっとさびしいけど
チ... 続きを見る

味噌タルが目印の味噌ラーメン専門店蔵出し味噌
に名草ホタル祭りの帰りに寄ってみました。

店内はチェーン店のラーメン屋さん風な造りで、小上がり３卓とテーブル２卓に変則のカウンター１６席で黒っぽく落ち着いた感じで清潔感を感じましたが、床が油っぽく滑り易く感じました。

小上がりが満席だったのでカウンターに座りメニューを…

ラーメ... 続きを見る

10/03/20/12:30

私の住む館林は人口の割りに繁盛店、評判店が多い激戦区だと思う。
周辺の佐野、太田、古河、にも名店が多く存在し、
東京出身である私が充分楽しめる環境である。

しかし、こちらの足利は失礼ながらラーメン貧弱地帯である。
北関東に１５年以上住んで、買い物、子供の習い事等で通い、
２０回以上はラーメンを食べたが、満足度が低い。
（実際、ＲＤＢの順位も低いし・・・）

今回の味噌専門店は初訪。
味噌は個人的にハードルが高めに... 続きを見る

2010/2/9

急遽、夜勤明けに訪問。
2月と思えないほどの暖かさ。こんな日にはラーメンが食べ頃です。

手打ちラーメン 足利麺で乗っけちゃうと同僚達に聞いてみるも首を縦に振ってくれません。「エビフライあるよ」と誇らしげに言って見ますが、首を縦に振ってくれません。食いつきがイマイチな同僚達なので、後で1人で来る事にします。ってな訳で、本日はコ... 続きを見る

なんだかんだ言いつつ、こちらのレビューはほとんど私となってしまいました。
※さま、乙ですm(__)m
もしかしたら、気付かないだけで案外惚れているのかも知れませんw
というか近いし遅くまで営業しているしで、便利なんですw

という訳で今回も飲んだ上がりにお邪魔してみたところ、担々麺があるじゃないですか。
実は3種の味噌はコンプ済... 続きを見る

仲間と飲んだ上がりに一人が「ラーメン食べたい」と言い出し再訪しました。
今までの採点を覗いてみると“北海道”のみレビューされていないようです。
それでは、とそちらをオーダー。
つい一昨日近くに似たようなチェーン系ラーメン店がオープンしたのですがなんのその。
全然客が途絶えることはありません。盛況ですね。

ビールを飲み... 続きを見る

9/3（木）にオープンしたこちら。
嘆きの六連星さんの情報によりますと、騎西にも同名のお店があり恐らくFCとのこと。

開店祝いの花の間の入口を通って入店。2重になっている扉と扉の間に灰皿がありますので店内禁煙と思われます。
広いです。以前の携帯電話ショップの面影はありません。
カウンターに着席し、メニューを拝見。
メニューひとつとっても... 続きを見る

【店の状況】
平日11:30ころ来店。
先客一組。後客多数。
会社途中の方々が多かったです。





【感想/印象】
チャーシュー：
　厚さ最大で10㎜位、大きさは10㎝くらいのボリューミーなバラロール×2枚。
　かるく炙ってあってなかなか期待が膨らむビジュ... 続きを見る

２０１０.０１.２７

やっとの訪問ｗ

開店から５ヶ月近く経ってしまいました。
今夜は夕食を兼ねて、家族７名で訪問。１９：５０入店、店内は８割方の入り。大人数だった為、１０分ほど待たされ、座敷席に案内されます。

前評判や噂で“塩気”が強いと聞いてたので、甘口表記のある“九州味噌”をオーダー。オペを覗く間もなく、５分ほどでラ... 続きを見る

2010年1月28日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

以前食べた時は、しょっぱい感じが強かったのでその後行ってなかったのですが、知り合いから「スープも変わって凄く美味しかったよ」っと言われたので、早速行って参りました。
なるほど、スープ、麺、それとトッピングも変わってました。
以前は、北海道味噌はポテトフライ、信州味噌は山菜、九州麦味噌はさつま揚げのトッピングでしたが、今はメンマ、味噌漬け煮玉子になっていました。
スープは、しっかりした味噌風味を残しつつコクがあり、そしてまろやかなスープに変身していました。
なるほど、納得。
麺はストレートな中太麺でツルツルモチモチしたのど越し... 続きを見る