日曜日12:30ごろ訪問。先客8人空いてる席に着く。
らーめんは麺、油、濃さが選択できるようなので麺を硬めそれ以外は普通で注文しました。
10分ほどでらーめん、餃子の順に出てきて、スープを一口、横浜家系を思わせる味で美味しいです。
麺はストレート中太麺で美味しい。焼豚はロールタイプで柔らかくて美味しい。
家系の中で私の好みは吉村家ですが、こちらのら... 続きを見る

店長が強面で入り口に立たれていたのでちょっと躊躇したけど扉を開けてくれたのでそのまま入店。

16時ぐらいの訪問だったのに結構な客の入り。
すぐに提供された。
スープは醤油がたちながらもとんこつがくる、まさに家系といったもの。
豚も感じた気がしたので肉も出汁に使っているのかも。
前評判で想像していたものよりずっとおいしく感じた。

麺は細めでややふぞろいでぷりぷりとした麺。標準でも結構固め。
何より、麺もスープもすごい熱い。ちょっとやけどしてしまった。
具ものり、チャーシュー... 続きを見る

No.288 2010.12.17(fri)らーめん並（麺かため、油おおめ、味こいめ）¥600
『泥酔からの家路ならぬ家系』
今日は仕事で渋谷方面へ。平和島からチャリでビューン。
19時頃から渋谷と原宿の間くらいで、楽しいイベントチックなお仕事。
仕事って言っても、ルービー片手にワイワイやる感じなので20時半くらいにはヘロヘロ状態。
350ml缶の... 続きを見る

日曜日は天皇賞だったのでね（笑）
早めに仕事を終え、ダッシュで渋谷にやってきました！
正直マークシートの記入だけで手一杯で
ラーメン屋検索できなかったのでWINS近くの未訪店へ突入です。
お？家系だったの？出てきたラーメンに驚きです。
ただ麺はツルシコで、おそらく主な家系の倍（40cm）はあります。
ホロホロ崩れるやわ... 続きを見る

渋谷にありますコチラを訪問です！
店内に入ると大将の元気な声がひびいております。
大将を中心に従業員もテキパキと動いており好感が持てました。
店の方も全体的に清潔でいい感じです。

さて肝心のラーメンの方ですが、家系としてはライトなスープ
人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが
バランスがよく、豚骨が苦手な方で... 続きを見る