13時で先客2人後客1人。
店外に券売機とメニューの写真があります。

提供までは5分ほど。
麺は平打ちの太麺で喉越しの良い滑らかタイプ。
スープは塩ベースで、一般的な担担麺とはかなり違う。
多量の微塵切り唐辛子が浮いているが、辛さはマイルド。
というより飛んでしまっている!?
トッピングはダイストマトに、挽き肉、溶き卵、糸唐辛子。
ネーミングほどのサプライズがあったわけではないが、
うまくバランスの取れた一杯でした。

店主さん？は手際良く、接客も気持ちの良いもの... 続きを見る

祝日の深夜0:30頃訪問。先客が２名、後客は１名。店員は男性１名と女性１名で切り盛りしています。
店の外にある券売機で食券を買い、カウンター席に腰掛けます。店内は結構狭くカウンター席のみの構成です。お冷やは卓上のポットにてセルフ。
食券提出後５分ほどで提供されました。

スープはあっさりした醤油ですが、おそらく塩と同様魚介を用いていると思います。全体的に輪郭がはっきりしない味だな～というのが率直な感想です(^_^;)
時々後味に残る魚の臭みのような感じも気になりました。
麺はよく中華そばで用いられるような細めの縮れ麺。やわら... 続きを見る

店舗登録がなかったのでUpしてみました。
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彩華@溝の口にて塩らーめん(￥680)を食す。

券売機に『一番人気』とあったので、まずはこちらから。

着丼まで意外に時間がかかった。茹で時間が長い気がする。

スープ
鯛を用いたというものの、ほとんど魚介風味を感じ... 続きを見る

スープのバランスがいい、量が少し足りないかなというぐらいです
最近よく通っています
女性には、ちょうどいい量です
ゆず胡椒を入れて食べると、いいですよ