本日pm1:30位に訪問です。
『太麺終わっちゃって、細麺の塩だけなんです』とのこと。。。
『いや、かまいませんよ！』ということで、『魚塩らーめん』￥700を頂きました！
この塩らーめん、すげ～旨しッ!!!!
間違いなくベースは塩ですが、動物と魚のスープより尖がらない、マイルドかつしっかりした味です... 続きを見る

13時33分着。
臨時休業(？)で二回フラれ、更に電話で応答無しと品切れで三回フラれ、ようやく食べられます。
13時53分着丼。
一組ずつ調理してるのか？
お客さんの入りの割には結構待ちましたね。
さて、お味は。
濃厚ド甘、激甘、バカ甘。
自身過去最強の甘さでした。
照り焼きソー... 続きを見る

近所だし、最近は落ち着いてきたからわりと来店してますが
美味しいお店です。


ただ、いつも提供時間が遅いのと
いくたびにお酢をいれてくださいといわれるのでちょっとくどいのが気になりますす

初訪問です。

過去に何度かフラれ開店時間目指してこちらへ。
11：40お店到着、満席待ち自分以降。
11：53着席
12：04に上記メニューを口頭でオーダー。
待つ事23分強で着丼。

具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ゆで卵半身、刻みネギです。

では頂きます。

まず... 続きを見る

偶然、月一限定日に遭遇！！
魚介ベースの塩、普段とあ違う味です
白濁したスープはさわやかに舌から喉を通過！ストレート中太麺にもよく絡み美味しく頂きました
風味に、鰹と柚子が軽くアクセントとなっていて良かったス！
食べ終わった後は、ほんのり塩味がたまらん味わいを残してくれました
味付き卵は半割りで、一玉はいってバランスもgoｏでした