愛知県ではあまり見られないがっつり家系らーめん。

平日の夜で並んではいなかったが、店はカウンターとテーブル席が少しあったが満席状態。

スープはこってり豚骨醤油、背油の量、味の濃い薄いを選択できる。
具はほうれん草、味玉、のり、キャベツ。
麺はちぢれ太麺でスープによく絡む。

スープも味がしっかりして、麺もボリュームがありとてもおいしかった。
ほうれん草もキャベツも濃いスープによくあっていてよかった。

2012年4月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

愛知で家系ってあんまり食べられませんよね。
行列待つのはそんなに苦にならないのですが、駐車場を待つのは苦手。
ということで新規開拓してみました。
駐車場が８割くらい埋まってたので、繁盛してますね。
おすすめということで特製ラーメンを好みの塩でチョイス。
スープが麺によくからみ、いい相性です。
ほうれん草も量があってgood。
かなりどストライクだったのですが、唯一気になったのが麺の湯切りが悪いかなってところです。
スープを最初に飲んだときは良いのだけれど、後の方でゆで汁で薄まった感じが... 続きを見る

特製の醤油とんこつと塩を食べました。
ホウレンソウが入っていますが、以外に味はあっていて、チャーシューもやわらかく、美味しい。

麺は極太。硬さはえらべ、スープの油の量も選べます。
味も濃い目、薄い目が選べるようです。
餃子も美味しかった。

トータルバランスの非常に高いラーメンでした。