決して天下一品フリークではないがたまに食べたくなるこの大チェーンの店。
東京生まれの私としては天下一品がまだ関東に2.3件しかなかった時代に食べた
こってりは衝撃的であった。その後ものすごい勢いで店が増えてきてありがたみが
薄れてきてしまったがいつかは総本店に行きたかった。今回念願が叶った。
が、自分の舌が変わってしまったのか、はたまたこの20年で慣れてしまったのか
求めた懐かしい味には出会えなかった。普通である。これなら近所の天一でも
さほど変わらない。それが良いのか悪いのか。さすが総本店というほどではなかった。
ひとつの... 続きを見る

月曜日12時半過ぎ、着席待ち5分程度の後、着席。
こってりラーメン並680円。

濃厚まったり。肉ペラ1枚。麺普通。ねぎもっとくれ。
早めに辛味噌投入でおいしくご馳走様。
汁全部飲んでも、量はちょっと少ないな。

多くを語る必要はないでしょう。本店支店の味の違いがわかる人がうらやましいよｗ
自分にはちっともわからんｗｗ... 続きを見る

学生時代は足繁く通った天下一品も、社会人になり年を重ねるたびに足が遠のき、最近は数年行った覚えがありません。そんな天下一品の本店が京都にあるんだと知り、京都に来たついでに、昔を懐かしむ意味を込めて寄ってみました。

出てきたスープを一口。「あ〜、これこれ、懐かしい〜」と思うと思ったのですが、本店は支店とは味が違うそうで、記憶にあるこってりよりも数段ワイルドなスープのため、「はじ... 続きを見る

――要約――
各支店、特に東京のものと比較すると「しっかりていねいに」作ってある感じ。鶏のスープは臭み、雑味が少ないのでほんとうに“鶏料理”といった感じだ。でもコストパフォーマンスがね…ちょっとね…

京都ラーメン行脚、本日の三件目を探しに一乗寺方面へ。ここでふと気の迷い？というか、全国展開している当店の総本山があったな、そこをあえて試してみるか。と軽いノリ... 続きを見る

事前の調査不足で、「らー麺なかにし」さんが休業のため、目と鼻の先にある「天下一品総本店」を見過ごして立ち去るわけには、いかない次第で入店しました。京都出身なのですが、思い起こせば、２５～６年ぶりの訪問です。

☆全体的な感想
　はやり懐かし旨さ！総本店濃いわー！でも昔はもっと濃く感じたのは記憶違い？


天下一品が全国発展する前は、この濃... 続きを見る

2010年6月12日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件