麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


しお大盛￥６００をいただきました。

休日の昼下がりに訪問。
先客３後客２。
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２４６を気ままに歩いていると・・・行列が。めん 和正のようですね。人気店になったものです・・・。
そういえばお隣の油坊主、ご無沙汰でした。油そばの気分でしたのでいっちょ行ってみましょう。
券売機を見ると・・・ん？「トマト油そば」なる怪しいものが・・・。これを注文するしかないでしょう・・・。
券を渡し、座って待ちますが・・・、フリーダムさんのケースと同様、店員さん、なぜ... 続きを見る

開店当初ではラインナップされていなかった塩味の油そばを試しに伺いました。お湯が沸いてなかったのか、麺を湯に入れるのが遅い。少しイラっとしそうになりましたが、以外に早い茹で時間。茹でてからは結構早く出てきました。

実食。器の底のタレは、豚骨スープの色に似た塩味。一口目はなぜかカルボナーラのような印象がありましたが、よくよく味わうと、ほのかにホタテっぽい風味があり、カップやきそばで似た味を食べたことがありそうな気もする。麺は中太のほぼストレート。前回の醤油味の時の印象はもうほとんどないけど、少し細くなったような気がします。具は青ねぎ、メンマ、チャーシュー、刻み海苔。チャーシュ... 続きを見る

平日、１７時半、先客１人、後客３人。
カウンターのみの小さなお店だが、新しく、きれい。お客さんの２人は若い女性だった。

油そばは、どちらかと言うと、好きなタイプではない。一番、ラーメンらしくないのがその理由。そのため、今回が油そば体験の３回目。

盛り付けが綺麗。食欲をそそる。食べ方マニュアルがあって、ラー油をかけて、よく混ぜるべしとのこと。ちょっと残念。

油そばだけあって、油ッポイが、ネギ等の具が緩衝剤になって、意外にも食べやすい。スッゴク美味しいとまでは言えないが、なかなかの味。今まで食べた油そば... 続きを見る

三軒茶屋にできた油そば専門店。
今年は専門店が相当増えた感がありますが、抜群に美味い！！ってお店は
自分が行っている限りはないという印象。
こちらのお店“油坊主”という店名のセンスにちょっと期待ですｗｗ

食べてみるとタレが少々あっさりで油多めという印象。
このあたりはトッピング（卓上のラー油、お酢、ゴマ、ニンニク、ゆ... 続きを見る