カレーが気になる！

21時過ぎ、暗い店内はソコソコの客入りのようですね。

カレースープはダシが良く効いています。
なんの動物かはハッキリ判りませんが、イ～イ感じに旨みが良好。
カレーの味も良いですね、辛過ぎず甘過ぎず、好みな塩梅です。

麺は平打ちで不揃いな縮れ。
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濃厚でマイルドなカレースープは正統的な味付けだが、ほんのりした辛味、クリーミー加減、コクと甘み、主張しないスパイシーさ、これらを中々このバランスで出している店は少ない。非常に均整のとれた美味しいカレースープだと思う。具材の牛スジもこのスープに良く合っている。旨い！九条ネギと牛スジだけのトッピングは正直寂しいので、味玉を頼んで正解だった。かなり黄身は生に近い状態の味玉はプラス￥100。
も... 続きを見る

渋谷のハンズに来たついで。
まあ、どちらがついでか分かんないけど(笑)

ベースのカレースープはわりとマイルドで甘め。コクは十分。スパイシーさは別乗せのカレーソースで足している感じ。美味いな。
麺は手打ち感のある平打ち麺。うどんを意識してるのかな？ぷりっとした食感が心地よい。スープとの相性良くなかなかのもの。
味玉はしっかりと味... 続きを見る

渋谷ハンズの地下でとてもオシャレ。一人で入ったら気まずいです。店の中が洋食屋さんのような雰囲気。
客は自分も含め三人でしたが、店員は、キャッチ含めると5人。ラーメンやのそれではないですねｗ
点数とても悩んだのですが、高めに。
ラーメンとしてはもっと低めですが、なんせカレーが美味い！！
クリーミー、マロヤカ。なんかラーメンにするの勿体無い。
是非カレーの好きな方に食べてもらいたい。
麺は平打ち縮れ。上品なスープによくあいます。
一緒に入っているほぐし肉？なんだかよくわかりませんが、これも美味い！
トッピング... 続きを見る

ハンズの地下の昼のみのラーメン屋に行ってきました。

カレーラーメンをたのみました。
６分ぐらいででてきました。
少し辛いぐらいで、とてもクリーミーな感じのラーメンでした。
麺は、平麺で少しちじれています。

おいしかったです。
ご馳走さまでした。