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9月30日 21:30頃 ほぼ満席
麺・中太麺は硬く、ごわごわ系、それなりに楽しめます。ただしこの系として量はかなり少なめ200g程度でしょうか(?)かなり物足りないです。
たれ・最近よくある、汁多め系の汁無し(?)です。油は思ったよりしつこくなくよいのですが、味が濃すぎていけません。
具・玉ねぎは、あまり一体化せず、破壊力を感じず残念。豚は薄く、標準以下。
提供前にたれと麺をしっかり混ぜてくれたり、提供前にしっかりと丼を拭くなど丁重な面も見られましたが、CPが悪く、残念です。ただしさっくり食べられライトなJ系としてはよいかと思います。ごちそ... 続きを見る
サラダ麺の麺は、太目の縮れた平打ち麺(太目のきしめんのような形状)でした。
まぜるタレのスープは(私の舌ではあまり正しい説明にはなっていないと思いますが)
醤油・お酢・ごま油のいわゆる冷やし中華スープに、ゴマだれと辛味を加えたような味に感じました。
上に載っている具は、トマト・レタス・もやし・ネギと、ばら肉をほぐしたような肉です。
この具と麺とゴマの効いたタレとをいっきに混ぜて食べます。
サラダ麺全体としての味はけっこう美味しい味だと思いました。
ただ、ラーメンやつけ麺に比べボリューム感が... 続きを見る
油めん、あえ麺というよりは、スープの少ないラーメンといった感じの作りです。
そのスープはラーメンより濃く、混ぜてちょうど良い濃さです。
丼の中には、大きいチャーシューと野菜がたっぷりと載っていてボリュームがあります。
麺は少し縮れた極太麺で、味噌煮込みうどんほどは硬くないですが、
かなりゴワゴワとした歯応えがあり、いい感じです。
安心できる味でいつものように安定して美味しいです。
あえて一言言うなら、卓上に調味料等があり、少しピリ辛な味や、ごま油の味など
ラーメンと少し違った味にアレンジ出... 続きを見る


















全マシにすると凄いことになりますね^^;
でもやみつきになるお味でした。
どんどん、二郎系を好きになていきますw