今年4度目の訪店。
ぐるなびのクーポン使用､200円引きで。

デフォのちゃんぽんよりも具が多めです。
見た目で明確に違うのは､カニ肉が少しだけ入ったカニの爪とそれとは別にカニの身1ケ。
あと大きい牡蠣。海老も多めのような気がします。
スープはクリーミーで具の出汁が効いていて美味しい。
麺は中太のストレートでモチモチした食感。
具はカニ､牡蠣､豚肉､海老､ホタテ､イカリング､なると､モヤシ､キャベツ､蒲鉾､コーン､
竹輪､さつま揚げ､人参､サヤエンドウ､イカゲソ､玉... 続きを見る

この店にはかなり頻繁に訪店しているのですが､来る度に券売機のメニュー内容が変わっています。
今回はかなり変貌していて､売れ筋なのでしょうか､一番上の大きいボタンには
ちゃんぽんとＤＸちゃんぽんなるメニューが。
その他ラーメンは2つずつボタンがあり､｢熊本｣｢NEO｣に分かれていて｢NEO｣は50円増し。
NEOにはサニーレタスやミニトマトがトッピングされているのでしょうか。
その他醤油ベースのつけ麺､限定の味噌､トッピング類やセットメニュー､
皿うどんはなくなっていました。

バラソバの熊本と小ライスをオ... 続きを見る

この日は関西方面へ日帰り出張。駅弁は高いし美味しくないのでお腹が減っても我慢。
夜も10時を回っていたので確実に営業しているこちらへ。
知らないうちにさらに値下げをしていたんですね。ラーメンは630円､ちゃんぽんは780円。
ちゃんぽんをオーダー。夜も遅いのでRegularで。

スープはシチューのようにクリーミーですが､今日は胡椒がちょっと強め。もう少し弱めの方が好み。
前回は大石家を超越したと感じるほど美味しかったのですが､今日はそれほどとは思いませんでした。
スープたっぷりが好きな自分としてはもうち... 続きを見る

新メニューが出来たようでしつこく再訪。やはり具を減らした廉価版でした。
さらりとした豚骨スープはやはり濃度は弱いものの前回に比べ､しっかりとしたものに感じました。
サニーレタスなどの大量の具が無くなったのが良く感じた要因？
先日感じたニンニクもマイルドになっていて食べ易いです。マー油を少し弄ったのでしょうか。
ラーメンの上には砕いたニンニクチップのみで粉チーズはなし。スライスチーズも無しです。
だけど不満足感はなく､個人的には美味しく食べられました。
麺は変わらずの細ストレート。スープに馴染んで大盛でもスルスルと最... 続きを見る

価格改定との事でキリンウォッチャーとして行ってきました。
オーダーは基本のラーメンで。

デフォで入っていた味玉がなくなってトッピングになったようです。
個人的には嬉しい限りですが､実質上値段は変わってないという事になりますね。
デフォで600円にするか､味玉トッピングを50円にしてくれればイメージも良かったんですが。
それでも650円は一般的な価格で具材を考えれば安いくらいですけど。

今日のスープはいつもよりライトでニンニクが強い気がしました。
もう少し濃度があってマイル... 続きを見る

早速の限定。
相模原時代からこちらのメニューに味噌を見かけるのは初めて。

しっかりした赤味噌ベースに唐辛子のアクセント。
それにスライスチーズが加わります。
デフォと同じく､具の上には粉チーズとニンニクチップ。
味噌にチーズは割と見かけるパターンで目新しい部分はありませんが､
なかなかバランスも良く､美味しいです。
麺はデフォのラーメンとは違うもので､黄色く中太で断面が丸い味噌ラーメンらしいもの。
具は叉焼2枚､固茹で玉子1ケ､スライスチーズ､モヤシ､揚げ葱､刻み葱､
コーン､細切り... 続きを見る

11/3 13:30頃　訪問。

ラーメン屋らしくない外装・内装に今まで行くのをためらっていたのですが、本日おもいきって行ってみました。本当は新宿の風雲児に行くつもりでしたが、昨日飲んでたら起きれなかった・・・orz

さて、こちらのお店ですが、見た目も不思議なカンジですが、メニューも不思議なカンジです。ラーメンの他のメニュー、ライス等は良いのですがホットド... 続きを見る

平日夜､会社帰りの訪店。
相変わらず大勝軒は店外で2人待ち､町田家はほぼ満席､こちらの店は先客ゼロという寂しい光景。
今回はHPにお試し券もなくなってしまったこともあり､ラーメン(大)をオーダー。

パッと見は前回と変わらないラーメン。
でもサニーレタスの上には前回なかった粉チーズや細かく刻んだ薬味などがのっています。
そしてサニーレタスの下にはやや少なめだけど､スライスチーズが。
スープにコクが増したというべきか､大石家に近づいたというべきか。
ただ､美味しくなったことは確かです。ニンニクは前... 続きを見る

出張で疲れていたのですが､お試し期間が終了にならないうちにと思い､行って来ました。
何しろ材料切れで閉店日を1日繰り上げるお店ですから､いまひとつ信用できませんｗ
売り切れで750円のラーメンを食べるという店の思惑通りになったらどうしようと
心配しながら券売機を見ると売り切れランプはなしでちょっとホッと。
オーダー時にお試し券を渡すと暫くして500円キャッシュバックされました。

スープはまろやかで上品な豚骨の旨みがあります。
溶けだした具材の旨みも良いバランスです。
少量の胡椒もピリピリ感はなく､軽いア... 続きを見る

さっぱりした味でタンメン寄りのちゃんぽん。

具はたっぷりで、エビ、ホタテをはじめ、ちゃんぽんに入ってるべき
ほとんどの具材が入っている。入っていないのはアサリくらい。
麺とちゃんぽんの具をあわせると量はかなり多い。お腹いっぱいになった。

味に関してはシンプルなちゃんぽんなので、濃い味が好きな自分にはインパクトに欠ける。
卓上の調味料の辛い高菜、コーレーグース、コショウ、粉チーズを組み合わせて
味をいじってみたが、コショウが少し合ってたくらいで他は合わず。
ちゃんぽんは調味料で味を変... 続きを見る