昼休みに行ってみました
らーめん、固さバリバリ
こってりし過ぎない食べやすい味でした。
備え付けの高菜や紅ショウガで、飽きずに食べれる！
ニンニクもあったが仕事の昼休みで来ていたのであきらめましたが、
充分美味しくいただけました。
職場近いのでたまに来たくなりそうです

スープの寸胴が傾けて設置してあるのは初めて見ました！
(常に少量なの？)(笑)
お！コロ豚が３個！甘い味付けですね。
しっかりとした歯ごたえで「肉々しい」です。
海苔は風味を失わず美味しい焼き海苔ですね。
スープは甘味が強く、臭みはなく、豚骨にしてはアッサリの部類。
豚骨臭好きにはものたりないかと思いきや、
不思議とこ... 続きを見る

11月9日のお昼に来店。
すでに満席で　五分ほど待ちました。
とんこつは　匂いがきついものですが
こちらは　とんこつの匂いも気にならずに
私としては　好感がもてます。（ここは賛否のところです）

したがって　ラーメン自体も　とんこつがそんなにきつくなく
クリーミーな感じが　おいしかったです... 続きを見る

麺：　　★★★★☆
スープ：★★★☆☆
具：　　★★☆☆☆
再訪：　★★★☆☆
あまりきつすぎないとんこつがやはり東京の店であると思わせます。全体的に満足いきます。開店当時よりおいしくなってきています。なにかいろいろ努力されているのでしょうか？

先月下旬の来店で少し前のことになります。代々木駅は知っているラーメン屋さんが1,2店なくなったりで、少し寂しい感じがしていましたが、駅そばにこのお店を発見。思わず入ってしまいました。

いわゆるクセのない豚骨らーめん。こういう臭みのないタイプは、旨味の出具合が勝負だと勝手に思っていますが、ここはまずまず。ど真ん中の豚骨らーめんの味ですが、突き抜ける旨味はない感じ。トッピングした角煮は角切りにされている。下北沢の「頭」と近い印象。同じムジャキフーズの系列っぽいと感じた。

麺は細麺。わりとしっかり茹でてある。固めが好きなので、固めでの注文もありかな。でもデ... 続きを見る