2回目の再訪問。
性懲りもなく、家族までまきぞいにして、車で40キロ近く走って到着。
日曜13時半頃、先客8名、駐車場は広いが、トイレは狭い。
自分でも前回の採点は甘すぎたか？と気になってましたが、今回も濃厚醤油ラーメンを食べてやっぱり美味かったですよ。
今回、煮玉子は別皿で頼んでも、半分に切って出てきました。
少しお腹に余裕があったので、追加で濃... 続きを見る

今日は茨城方面へ遠征。
日曜13時頃なのに広い店内に先客は無く一瞬不安がよぎる。
醤油も塩も、あっさりと濃厚から選べるようで、私は濃厚の醤油を注文。
店員は皆若いが、仕事の手際は良い。
薄茶色の白濁スープは背油が少し入り、ドロっとしてパンチもあるが何か繊細な旨味もある。
麺は黄色いストレート中細麺でなかなか好み、ほうれん草のシャキシャキ感... 続きを見る

1月6日　　12：40着
用事を済ませ何となく北上して着いたのがこちらです。
初のご来店になりまーす♪
空いている駐車場！！反対側のお店のが繁盛してそうな？
お店へ入りカウンターへご案内で着席。。
店長イチオシ！と書いてある（タンタンめん）をお願いしました～～
この時間、先客4人後客2人でした。。
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　ほぼストレートの黄色い中細麺は、少しやわらかめの茹で加減のため食感がぼやけてしまっている。確か自家製麺だったはず、かためなら結構シコシコしているのではないかと思えるだけに残念。

　薄茶色で濁っていて、とても塩トンコツには見えないスープは、油もたっぷりと浮いていて濃厚ではあるが、それほどコテコテとはしていない。それもこれも驚くほど強い旨味のおかげだろう。食べ終わる時に、丼の底... 続きを見る

　千成らーめん石下店の跡に10月10日にオープン。店主は、龍神麺＠桜川市・活龍＠つくば市のオーナーと友人だそうで、その影響か、メニューも龍神麺のように「昔ながらのあっさりスープ」と「熟成コクうまスープ」の２本立て。それぞれに醤油、塩、味噌を揃えていて、その他に店長イチオシとして「タンタンめん」があった。

　軽く波打った中細麺は自家製麺だそうで、最初のうちはコシがあってしっかり... 続きを見る