本日は近頃定休日では無いのに、たまにお休みをし、少々気になったのでコチラのお店にやって来ました。

１９時１１分着。先客８名。後客６名。とても繁盛してます。
お店に入って左側に券売機があり、表題を購入してカウンター席に座り、食券を女将さんに渡します。その時に『先日、臨時休業してましたよね？』と尋ねると『え？ああ　１日だけお休みさせて頂きました。ちょっと用事があったもの... 続きを見る

たんめんは少し薄く感じましたが
餃子とコンボで食べていると餃子が引き立ち
その後でたんめんを食べるとあっさりと・・・

薄い意味がありました。

接客もよく通いたい店です。

　強い塩味のスープ。向かいの美学屋の塩ラーメンより、塩分が勝っている。あまり、野菜の旨味は出ていないような感じ。

　野菜の量は半端じゃない。二郎も野菜マシ以上で、なかなか麵にたどり着けない。ただゆでただけの野菜ではないので、歯ごたえも万全。正直、塩味の具一杯野菜スープに麵が入ったようだ。食べていると、主役が野菜で麵の方がトッピングとさえ思えてくる。おかげで、麵の印象はほとんどない。

　食べ応えは十分だ。正直、野菜を一杯食べたという満足感で一杯。餃子もいい。大きく太り気味で食べ応えもあるので、たんめんと一緒ならハーフ（３ヶ）で十分。餃子はトナ... 続きを見る

2月12日　10：40入店　先客2名　後客1名
麺・中太麺でやや平打ちぎみ、やや柔らかく、まったりした感じ。野菜のシャキシャキ感と対象的な感じです。
スープ・薄めだが最低限の味はあります（最近の重厚なものと比較してはいけません）、野菜の甘みを生かすためにこの程度で問題無いと思います。
具・種類はさほど多くないが量としては十分、やや大振りで食べ難いが十分満足です。

少しトラブルがあり、麺が最適な条件で無かったようです（作り直しを提案されましたがもったいないのでそのままいただきました）、また時間をつくってみて訪問してみたいと思います。

永代通り沿いに、タンメン専門店が向かい合って営業しています。
一軒は以前に行った“トナリ”。そしてもう一軒が今回うかがったお店

“來々軒”

行列では“トナリ”に完全に負けていますが…ランチタイムはガッツリ行列になる。
“トナリ”のタンメン＋餃子の「タンギョウ」というメニューは、実はこの“來々軒”が発祥です。

以前... 続きを見る