先日から、パソコンが一時使えなくなったりデジカメを新調したもののそのデジカメとパソコンをつなぐケーブルを取り寄せしなければならなかったりと多々ありまして少し間が空いてしまいましたが、ぼちぼち再開していきたいと思います。

今日は仕事が夕方で終わったのでまた限定が出ているというこちらへ来てみました。
１９：００の入店で先客は半分ほど。券売機の限定麺（７５０円）の食券を購... 続きを見る

前橋に用事があったので行ってみました。初訪問。

上州もりそば(こってり)を注文。
こってりといえばこってりなんだけどややトロミのある大勝軒て感じですね。
チャーシューたくさんと卵半分入っててお得感はあります。
ゆで野菜は95％くらいもやしなのでゆでもやしと書いてほしかった。
良くも悪くもこれといって特徴のないつけ麺。もう少し何か欲しいなと思ってしまった。

来店日：2012年1月2日(月)夜：8時頃
注文品：中華そば 500円(ﾒﾙﾏｶﾞｸｰﾎﾟﾝ)　替え玉×1：100円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★　　 （鰹強めで甘めの魚介ｽｰﾌﾟ）
麺・・・・・ ：★★★　 　（中華そばで良く見かけるやわらかい細麺）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★　　　　（脂身多めのﾊﾞﾗ肉で､苦手なﾀｲﾌﾟ）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★　　（ｽ... 続きを見る

器の温度もしかり、かなり熱めでの着丼です。
ニンニク風味を既に含んでいるスープは思ってた程しょっぱくなく、むしろ甘みをすこし感じます。
動物系コッテリ具合もほどほどで飲み易いと思います。
背脂は表面上ではなく中間部分から器の底にかけて存在してます。
一個一個はそれほど大きくないですが、硬さはわりとしっかりあり、プルルンというよりもミンチ状といった感... 続きを見る

2011.12.05　pm1:30

今更ながら「ふじ麺」ってな感じもしますが、総本店さんには未訪だった為、伺ってみました。

入店すると右手奥のカウンター席へ案内されました。
目の前壁です･･･非常に圧迫感があり待ち心地あまりよく無いですね^^;

さて、着きました。

うん、見慣れたﾋﾞｼﾞｭｱ... 続きを見る