超有名店ですが初訪問。
先客、後客、把握出来ませんでした。
表題を注文してからコチラに「博多中華そば」なるメニューがある事に気づきましたがもはや手遅れ。待つ事3分ほど。ではスープからいただきます。
油多めの白濁スープは甘味、塩分ともに調度良い加減。ほんのりニンニクも感じます。
麺は香ばしい極細のストレート。当然ですがみるみるうちに伸びてきます。
チ... 続きを見る

口腔外科に寄った帰りの平日の昼訪問。
特に食べたいモノを決めて来なかったので夏メニューらしい博多づけ麺中盛り（880円）を注文。他の麺類より時間がかかるとの事。
待っている間にカウンターに置いてあるモヤシのキムチをつまむ。

10分弱で一杯登場。
麺はラーメンに使われている極細のモノでは無く太めの白くツルツルしたもので、茹で加減は丁度良い... 続きを見る

明大前店の常連でしたが、たまプラーザに引っ越してきまして、早速並んで試食。味は変わらずいつもの豚骨。ゴマと紅ショウガと高菜を入れて食べます。麺はバリカタが好きなのですが、気持ち柔らかい気が。。。と思っていたら、白コショウがないことに気付いた。明大前店ではあったのに。残念！そこで、店員に白コショウくださいと言ってみたら、快く小皿で出してくれた。替え玉が出てくるのが遅いのと合わせて、不満な点もありますが、何しろ店員の態度が良いので８０点。

開店して間もない頃に訪問してサービス券を頂いていたのでソレを利用すべく土曜の11時半頃訪問。１５人ほど並んでいた。
席に案内され、前回はからか麺で結構満足出来たので他のもいけるだろうと判断し白丸元味（750円）にランチセットＣ（一口餃子＋半チャーハン）（サービス券）をお願いした。
他の一風堂でも食べた事はあるがこの店はサービスが行き届いて気持ちが良い。
麺も硬めがお勧めとか待ってる間にモヤシの漬物をどうぞなど色々おかまいしてくれる。
肝心の一杯も美味い。少し癖を残したスープに極細の麺が良く合う。量こそ少ないがセットであれば替え玉はいらないでしょう。餃子は... 続きを見る

2回目の訪問です。
今回も結構並んでました。

前回はつけ麺を頼んだので、今回は普通のラーメンを。
麺は固いのが好きなのでバリカタでお願いしました。
麺は極細ストレート麺、スープはしつこすぎない豚骨で、全体的に上品な感じのラーメンでした。
普段二郎系ばかり食べている自分にとっては、量・味ともに控え目な感じがし... 続きを見る