こってり豚骨ラーメンの「久留米の龍」と、あっさり豚骨ラーメン「博多の虎」の二つの豚骨が楽しめる一風変わったラーメン屋。
一応、服を変え、髪型を変え、日を変えて何度か来店してみた。
「久留米の龍」はガッツリ系豚骨スープの「ああ、これぞ豚骨よ」と感じる濃いスープ。
味に少し癖はあるものの、神戸三ノ宮ではほとんど無い、非常に濃くて美味いスープが楽しめる…まさか神戸三ノ宮地区に本格派豚骨が出店してくるとは思っていなかったので、これから何度も行きつめることになるだろう…ラーメンを食べるときは大阪に出向く、という日常が改善されそうで楽しみだ。
次に「博多の虎」だが、... 続きを見る