2011年10月22日訪問　　「昭和的休日の原風景」　　昼過ぎはで太秦で所用あり、その後昼食がてら訪問。太秦からきぬかけの道を抜け、宇多野病院の麓を北上。162号線沿いに赤い看板が見えて参ります。午後１時前の入店で、待ちはなし。テーブル席には５人の大家族が二組。その他、カウンターは持参のラーメン雑誌にたくさんのタグを貼り付けたラーメンマニア風の男性や、大学生風のグループで満席。
当初はデ... 続きを見る

No.131 2011.5.7(sat)チャーシュー麺(並)¥800
『桃色チャーシューの花が咲く春』※西訪記
西訪記のオーラスは→チョイと足を伸ばし、京都らしい一杯を求めてコチラへ。
世界遺産にも登録されている“仁和寺”方面行きのバスに乗り込み向かいます。
折角なので→世界遺産のお庭をプ～ラプラと歩き、歴史に触れる事で心がガッツリ浄化しました。多... 続きを見る

2011.04.13 18:50頃

【京都出張編 Part.6】

京都での最後の夜。
当然の如く宴のお誘いを頂く。
ただどうしてもその前に行っておきたいお店があった。
初日に麺切れで振られたコチラ。
宿から1時間あれば食べて帰ってこれる計算。
自分の仕事を早々に終えダッシュでGo！
前... 続きを見る

2010/11/28
ちゃんぽん亭総本家 多賀SA店（下り線）で朝ラーの後、京都市内へ。やはりこの時期に車で京都は無謀だったか、嵐山周辺の大渋滞に巻き込まれ、遅いお昼を頂きにこちらへ。お店はこちらの評価が良いので以前から目を付けていました。
到着は14:30を過ぎていたが、店内は満席。一組が店内で待ちです。京都市内でも随分繁華街からは離れた立地的には不利とも言える場所ながら、な... 続きを見る

＜３６５杯目は・・・なぜか京都。最後の一杯を食うとしたら、桃花春！＞

【ここでラーメン店の原風景を強く感じるのです】

　旨いラーメンを生み出す努力は大変だと思います。製法にこだわり、原材料にこだわり、○○を使ったとか宣伝したくなる気持ちは大変理解できますよね。僕達もその美味しさに感動したりしますもん。でもね・・・カーレースでいったらＦ１みたいな世界しか旨... 続きを見る

2011年1月11日投稿 | 得票数 [11票] | コメント (12) | このお店へのレビュー： 2件