この近くのスーパー銭湯に行ったその帰りに行ってみました。後でラーメンデータベースを見たら、さいたま市西区の中でもかなり人気店だったようです。20時半頃の入店で店内は数人のお客さんが。早速注文します。

　8分ほどで登場！

　スープ：見た目はどろっとしたような濁ったスープでしたが、飲んでみるとさらっと飲めるスープでした。１００％若鶏のスープで、更に魚介も使... 続きを見る

午後２時頃　来訪　店内はやや熱い。　節電の影響だから仕方ないかな。

豚そばを注文で５分くらいで着丼。

豚の背脂がかなり浮いた、醤油スープにがっつりボリュームのある太麺。　もやしときゃべつがこんもり乗っていて、大きなチャーシューに、のり。

もやしとキャベツはしゃきしゃきでゆで加減が中々good。チャーシューは冷たいままで脂が固まっていたけれど、スープに漬ければ丁度良くなりました。だけど、最初から炙るか何かして暖かい状態で出して欲しかったかな。暖かければ、柔らかくて上等なチャーシューなのにもったいない。　冷たい状態と、スープに漬けて... 続きを見る

１月４日（火）２２時１５分初訪問
先客３人　後客２人

仕事が終わり正月に遊びに来ていた子供達を自宅へ送っていったので折角だから東京で１杯食べて帰ろうかと。
しかし全然行きたいお店が思いつかずしょうがないから大人しく帰宅・・・
でも大宮あたりでどうしても食べたくなり前から気にはなっていたこちらへ。
お店には女性店員２人体制。夜に... 続きを見る

2010/12/14　　　20:20　　　訪問

　　＜G麺が気になる・・・＞

　　久しぶりに此方へ・・・
　確か６月にリニューアルしてG麺という麺に変わった様です。
　【G麺】ゴッド麺（神の麺）らしい
　名前負けしてなければ良いんですけど・・・
　店内は先客１名、後客なし
　... 続きを見る

21時05分着。
友人が食したと聞いたので訪問。
Ｇ麺(ゴッド麺)。
厳選した小麦粉にパン用強力粉を配合したそうです。
大層な名前ですが、名前に負けないでね。
21時13分着丼。
さて、お味は。
甘い後ピリ辛。
なんか、後でトロトロだけ足した様な物足りなさもある。
麺は... 続きを見る