2011.06.24.14:00かなり暫くぶりの訪問、先客１名、後客ゼロ
５分程度でラーメン登場やっぱり少ない感がありますね。
スープはばっちりとニボニボしています。
３分遅れで、餃子とライスが配膳です。
ラーメンの７００円は割高の感じですが、７５０円でのランチセットは満足な価格ですね。
レンゲでそこを掬ってみますと、結構ニボの粉末も存在... 続きを見る

１月２９日（土曜日）昼食で訪問。

今日は煮干味のラーメンが食べたかったので、ＲＤＢでヒットした「らうめん しんか」さんにお邪魔してきました。

いつものように１１時過ぎに到着し、先客５名・後客５名と早い時間の割にはお客が入っているんですね。店の入り口で見たランチを食べようと、こってりラーメンとランチ券を購入して、店員さんに渡して席に着きました。ランチは５０... 続きを見る

平日の11：30頃入店しました。
先客は7名ほどで、4名テーブルが2卓開いていました。
食券を買い明いている4名テーブルの席に着こうとすると店員からカウンター席への案内。
壁際の席ですが隣に先客がいます。ここのカウンターは2名用の長椅子で、またいで座らなければならず着席しにくく少しへこみました。
水も自分で汲むので離席がし難く残念でした。... 続きを見る

蒲田で職場のラーメン好きさんの送別会。

お開きになった後、ラーメン好きさんのエスコートで「麺匠呉屋」へおもむくも満席、お隣の「らーめん潤 蒲田店」は、リニューアル中。ということでこちらへ。23:30頃訪問。

メインは「こってり」「あっさり」2パターンのラーメンのよう。券売機で「こってりラーメン」の食券を購入し着席。後でわかったが、煮干味に変更できたんです... 続きを見る

【こってりらーめん（煮干し）】￥７００

非常にまろやかな豚骨スープは旨味もたっぷりでとても美味しい。クセになる味わいであり、とても気に入りました。
麺はもっちりとした中太でスープとの相性も良いですね。
また、具は刻み葱と刻みタマネギ、ノリ、メンマ、チャーシューと刻みキャベツがのっています。キャベツはスープと相性抜群であるうえ、軽く炒めて... 続きを見る