開店前から車が行列。

麺は中太の縮れ。
固めオーダーはスルーされたが、
滑らかで、プリっとした食感。
スープは濃いめの味噌。
塩っぱめは承知。
美味しい。
コロコロのチャーシュー、擦りゴマ、ネギ、強火で炒めたタマネギ、ニンジン、モヤシ。

味噌ラーメンの多い仙台で、
麺組に同じく、独自の個性があって抜けた存在。

麺は中太の縮れ。
固めオーダーが好み。
スープは濃いめで、塩っぱめで、甘めの味噌。
王道であり、特徴もある。
バランスよく、食べ飽きない。
ゴロっと柔らか角切チャーシュー。
火で煽ったモヤシ、タマネギ、ニンジンの甘み。
ネギとスリゴマのトッピング。
辛味噌は使わず完食。
大満足。

麺は固めオーダーの方が更に好み。
スープは少しマイルドになったか。
相変わらずの美味しさ。
大盛にするべきだったか一気に完食。
仙台の味噌で一番のお気に入り。

しっかり噛みごたえのある太縮れ麺。
濃厚な味噌。
かなり濃いめ。
その分なのか、お魚のダシ感は弱めに感じる。
普通盛りでも、ボリュームあり。

水曜日から再開とのこと。
変わらない太縮れ麺。
変わらない濃いめの味噌。
変わらない火の香り。
辛味噌を少しづつ溶かして、
スープまで完食。
変わらない美味さ。
お腹いっぱい。
贅沢。