今回は「麺屋壱星」さんへ。
こちらに伺ったのは３回目かな？かなり久々です。

先客はカウンター席に４名、奥のテーブル席に数名いました。
メニューは基本的には以前と変わってなく、
「ラーメンパスタ」という新メニューが出来ていました。
まあ、そちらの方も気になりましたが、今回は表題のコレを注文です。
待っている間... 続きを見る

2/21 PM8:10
ずっと宿題だったお店、ようやく訪問しました。
戸倉上山田温泉という場所柄、宴会の締めで訪問するお客さんが多いのでしょうか。
夜だけの営業時間帯、ちょっとしたおつまみ、色々なアルコールがメニューに並んでいるのを見ると、〆のお店という雰囲気を強く感じます。

で、今日は基本のラーメンを注文。
いりこ、サバ節、鰹節などの... 続きを見る

2010.06.06　1st try
夜も更け、宴(コンパニオン付き)も終わりましたが飲み足りず、
閑散としていた昼間とは豹変したネオン輝く歓楽街へ繰り出しました。
楽しいお店でコリアン・ビューティーたちとはっちゃけ・・・
いやぁ～。酔っぱらいました　(*^∇^)ノ∀ ←コリアン好き
で、夜も深くなったのでアガリを食べにこちらに来ました... 続きを見る

麺、つけ汁ともによいバランスです。
こってりが好きな私ですがつけ汁の味がしっかりしているので満足できました。
麺の味も良く量的にも丁度よかった。

飲んだ後ホテルの人に進められシメのラーメンで行きました
スープを一口飲んでパンチが無くちょっと物足りないかな？と思った
良く絡む麺を食べ、嫌味のないバランスのある上品な味でした
翌日の昼に子供と来店し、再確認。
バランスが良すぎて特出したところがなく感じますが
すばらしく美味しいラーメンです