先日、所用で北本市へ行くことになり、そのついでに埼玉近辺の
新規開拓ということでこのラーメンDBで検索のところ、割と評価
も高く、北本へ行く途中で寄れるのでここに決定。

店内は名前のとおりというか、それ以上に相撲一色。
ラーメン店というよりちゃんこ屋に来た感じ。
店主は愛想もよく、店の自慢のラーメンについて講釈。
テ... 続きを見る

ランチタイムにお邪魔しました、駐車場も有るんで助かります
どすこいらぁめん(幕内)にどすこい丼を注文しました、太麺細麺の

どちらかを選べます、あっさりとしたスープは細麺と相性が良かったです。

今すぐバラエティ番組の取材が来てもおかしくないような、なかなかの迷店。まず店内が前テナントとおぼしきスナックそのまんまである。そしてグレーのソファにずぶりと尻をおろすと、店内の壁は力士の写真で埋め尽くされている。とどめは相撲の歴史を説明するBGMならぬ音声テープだ。まさに「相撲博物館」を自称するだけの徹底ぶりであるが、なら何故ラーメンなのか、そこだけが謎。

でやってきたラーメンは、ちゃんこの味を再現したという素朴な塩ラーメン。ラード類を使っていないと強調しているのは、要するに脂分は鶏ガラのみあり、通常のラーメンに比べてカロリーが半分以下ということらしい。その鶏ガラも厳選さ... 続きを見る

今日は川口で飲み会があって、終電に乗り帰宅してる途中、前から気になってた
新しく出来たこちらのお店にふらふらと入ってみました。
あらら、ちょっとスナック風でカウンターで飲んでるお客さんが4名
取り敢えずテーブル席についてどすこいラーメンを注文です
待ってる間、店内を見渡すと、とにかく力士のサインなどで埋めつくされてます 。
寺尾や小錦、北... 続きを見る

カラースープ味のつけ麺、とても麺に合うように開発されており食べやすい。最後はスープ割しなくても飲み干せるのですが、薄くは感じないまま食べ終われました。
最近あまり口にしたことがないつけ麺でとてもよかったです。