All rights reserved.
★【夏季限定】トマトつけ麺(大盛無料)800円
先日、コチラで「まぜそば(http://ramendb.supleks.jp/review/659490.html)」を頂いた時に壁に貼ってあったトマトつけ麺のPOPが気になりお邪魔して来ました。
通常麺量230g。大盛300gが同一料金ということで標題を大盛でお願いしました。
真っ赤なつけ汁と平皿に盛り付... 続きを見る
2011.4.2(土)13:59初訪。以前よりこの店の存在は認識していたが、ついつい並びの綾瀬大勝軒(並びと云っても300m位離れていますが)へいつもは行ってしまいます。先般RDBでこの店の評価がかなり高いことを知り訪問しました。
初回なのでノーマルの醤油ラーメンを注文。7分ほどで配膳です。自家製麺でスープに合わせて3種類の麺を作り使い分けているとの説明書きがあります。(ストレート、縮れ麺、太さですかね)スープにもかなりのこだわりとの説明。まずはスープから、動物系と魚介系のWスープで程よい深みで臭みもなくまずまずです。具には、チャーシュー・支那竹・のり・水菜が使われています。麺はこ... 続きを見る
’10.6.30 11:40~
昨日も飲み過ぎた。二日酔いの朝はなぜか無性に腹が減る。近場に出来た新店に出向いてみた。昔、地元では結構古くからのらーめん屋があったところだ。先客は2名、以前に比べ店構えも店内も小奇麗になっており、女性でも入りやすい店造りになっている。券売機はなく、店員さんへ口頭でメニューを伝えるシステムのようだ。
メニューを見ると醤油、塩、味噌のらーめん、つけ麺、まぜそばと豊富なラインナップだ。何がオススメなのかよく分からんが、とりあえず普段あまり食べるチャンスがない掲題メニューを選択した。
昼時のためか、地元... 続きを見る


















引っ越し先を探して東京とその近郊を回って二日目。朝から見学に伺い、次へと向かう前に腹ごしらえ。ちょっと早い時間だったせいか先客はなし。
●麺
若干水切りが甘めですが、気にするほどではないかも。太さはやや太め。風味はなかなか良く、すすった感じの心地よさが印象的でした。
海苔がついてましたが、水気を吸ってすぐに湿気っちゃってるのがもっ... 続きを見る