嫁が、「セロリのラーメンがある」、と教えてくれたので初めて行った。
ビルの隙間にあるこじんまりとしたお店は、個人的に好きで、安心してゆっくりと食べれる。

四川でなく、あえて一つレベルを下げ、炸醤麺を頼んでみた。

まずは、辛いそぼろ肉が入っているが、ややさびしい。
しかし、炒めたセロリが効いている。
ウーシャンファン... 続きを見る

坦仔麺(タンツーメン)専門に食べてますが、いつかは四川麺でケツアナイタイを体験したいと思います！
サイドメニューの水餃子もぷりぷりしてウマい！

「けつ穴痛い」の有名ラーメン。辛くて汗だらけ。スープは真っ赤。でもうまい。他のメニューを頼まれる方も一度チャレンジの価値あり。深夜まで営業しているためミナミで飲んだ後寄ってみては。店主も感じいいですよ。

台湾麺を食べました。おいしいです。また食べに行こうと思ってます。例えるなら吸物やコンソメスープに近い超あっさりスープなので、お酒の後にいいかもしれません。
具はミンチ・チャーシュー・味付卵・もやし・刻んだセロリです。自分はセロリがあまり好きではありませんが、この刻みセロリとミンチの組み合わせにやられました!うまいです。
麺は固めが好きな自分には、若干やわらかいなと感じました。もう少し硬めなら、80点を超える採点にしていたでしょう。

坦仔麺(タンツーメン)と台湾麺を食べたがタンツーメンはピリカラでとてもうまい。具にはセロリやミンチが入っており味は絶妙。八角の香りがアクセントになっている。すべてのラーメンに付いている玉子もこれまた美味。