10年振りに訪問。 10年前なのでスープの味程度しか記憶も無いが、それでも10年前との共通した感想としては薄味であるということ。旨味も強くないのでとろみのあるスープにしては少し弱い印象を受けてしまう。 フレッシュなニラ唐辛子の薬味を入れると旨味が引き立ってこれがこちらの完成型かと思わせるほど。
チャーシューが柔らかくておいしかった☆ 天天有に似てる気がするけど、そっちよりさっぱりめで、 くどくなくて個人的にはこっちの方が好き。
京都での会合を終え(2日)、こんどは夕暮れの北白川をブラリ。 かつては池田町や仕伏町あたりも、ディープな学生街でしたが……昔あった定食屋や銭湯がいくつか消えており、Jazz喫茶もいつのまにか小料理屋に。「小さな石鹸カタカタ」なんて時代も、過去のものになりつつありますな……白川通りに出て見渡すと、通りを挟んで「東龍 北白川本店」と「ラーメン あかつき」が見えました。同じ白川通り沿いでも... 続きを見る
11月17日(火) 11:40 <あれから5年半・・・> 「あかつき」から通りを渡ったところにあるのが「東龍」。 ここに初めて来たのは5年半前。 あの時が京都のラーメン食べ歩きの第一回目だったっけ。 衝撃のうまさだったよなぁ~~! あれから京都も20回くらい来ていろんなお店に行ったけど、東龍の味のインパクト... 続きを見る
連れと10:00過ぎに訪問致しました。結構広い店内はほぼ満席状態で活気があります。表記のメニューを注文、麺は縮れ麺と選べるとのことでストレートにします。スープが濃い黄色という個性的な色合いで、とりみも結構あります。それにかけられた唐辛子がなんとも食欲をそそります。味は豚骨に鶏ガラも使用しているとのことで確かに鶏のあじもします。タレはやや薄味です。麺は表記の通り中くらいのストレート麺。トッピングはチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。なかなか美味しい一杯でした。
まずラーメン600円は抵抗がなく食べれる金額だと思う サービスででてくるニラはとても美味しい!天下一品のものとは比べ物にならない・・・ 豚骨でありながら鳥の香りもして、不思議な感覚だがハマル味でした。
8/13随分久しぶりに来店。 本当は隣の福仙楼に行こうと思っていたのだが夜の開店まで45分以上時間があり東龍へ入店。以前(初回)食した時は正直あまり高評価に至らなかった。今回えらく美味しく感じた。スープは野菜のとろみと醤油と鶏肉のコクがあり絶妙であった。備え付けのニラ唐辛子をさらに美味しさUP!ごはんもえらくススむ。 以前の評価は撤回です。間違いなく美味しいラーメンです。大変満足のできる1杯です。
2回目位。 メニューを見てみると唐揚げ定食が追加されていたので食べてみました。 東龍そばに、唐揚げが2個と付け合せのキャベツ、 ラーメンのスープが塩ベースにも関わらず、甘さを感じさせるので 食べやすいですが、もう一味欲しいところですかね。 唐揚げは山椒が若干効きすぎている感があったけど美味しかったです。 量は少なめですが、カリカリに揚がってて食感は良かったかな。
鶏油たっぷり、黄色いスープは相変わらずです 京都4食目は、二度目の訪問のコチラへ 比較的、新しいお店でかつては相当、話題になりましたが最近は待ちも それほどではないようです ストレート細麺は後半、少々くたびれ気味ですが京都ラーメンの特徴かも 最初に食べた時のインパクトは感じなくなってしまいました
よくある名前の店だったので期待せずに入ってみたけど、意外と美味い。 なのでけっこう通った。 見た目は白っぽくもあるし透き通っても見える豚骨系。 最初の一口目は薄く物足りないスープに思えるけど食べ進めるうちにちょうどよくなってくる。 後半はサービスの韮で辛味を足して。 ただ若干豚骨の臭いは残る。
10年前なのでスープの味程度しか記憶も無いが、それでも10年前との共通した感想としては薄味であるということ。旨味も強くないのでとろみのあるスープにしては少し弱い印象を受けてしまう。
フレッシュなニラ唐辛子の薬味を入れると旨味が引き立ってこれがこちらの完成型かと思わせるほど。