2011.9.14（水）　17:52初訪問　先客1名、後客5名

年を重ね少し食が細くなりましたが、久しぶりに連食です。
先ほど、「中華そば　青葉　中野本店」さんで中華そばを食べたばかりですが、せっかく中野まで来たのでもう一軒寄ることにしました。

中野駅の近くをてくてく歩いて午後6時少し前に「釜炊き豚骨ラーメン　キラ星　満天」さんに到着です。早速... 続きを見る

8月31日（水）12:35頃　　初訪問。
先客　5。　後客　2。　少し寂しい客入りです。

この日は、中野駅近くでの打ち合わせです。その前にランチ＾＾
お店の外からは、豚臭はしなかったのでこちらに決定。

ところが店内へ入ると・・・クサッ！　　まぁ～入ってしまったので、我慢汁ｗ　　
店内右側券売機で表題メニュ－チケット購入。
厨房前カウンター奥から3番目に着席。
待つ事、約8分で着丼ｗ
　
麺は中太よりやや太めの微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチ... 続きを見る

このスープと太麺の愛称はばっちり！
とんこつスープに太麺がこんなにも調和することに感動！
中野に行く時は必ず再訪します。

半年ぶりの訪問です
相変わらず店内は強烈な豚骨臭です
これまで10回ほど訪問していますが、どうやらスープの仕様が安定した
ようです
粘度の操作や煮干餡の有無など、来るたびになにかしらの変化があった
のですが、前々回と同じメニューでそれほどの変化は感じませんでした
コチラの最大の特徴はスープもそうですが、これまでの変化を全て受け
とめていた麺にもあると思います
表面の食感は例えようのない独特のものです
この麺で、いろいろなスープを味わいたいと、毎度、思ってしまいます

7/2(土)20時台訪問。先客4、後客2。

地元にきら星の本店があるため、
本店の限定ラーメンはちょくちょく食べていますが、こちらは初訪問です。
(ちなみに限定のレビューは書いていません)

店内からは強烈な豚骨臭が。
本店より広いので居心地は良いですね。空調も快適。
デフォの豚骨ラーメンにからあ... 続きを見る