2011.12.25 11:50頃に初訪問。前客7人、後客5人。さすが鎌倉、なかなか、おしゃれな店内。ほんとうは、違う店を目指していたのですが、年末の休みにあたって、こちらに回ってきました。

この店の基本であり、メニューの一番上にある、塩らーめん・煮玉子付きを注文。券売機は無く、料金は後払い。

白濁したスープは、鶏・豚などから4種類の白湯スープを別々に煮... 続きを見る

とろみのあるスープで魚介系とのことですが、
あまり鰹出汁は前面に押し出されず豚骨のほうが強い気がします。
こってりし過ぎず飲みきれる美味しいスープでした。
ドレッシングがかかっているサラダ感覚の野菜がちょこんとのっていて、
ラーメンの薬味には新鮮ですが中々合ってると思いました。

今の時期はアニメ「セイクリッドセブン」とのタイア... 続きを見る

八王子のお店はお弟子さんにまかせ、出身地が鎌倉の店主夫妻が2009年の11月に地元に戻ってオープンさせた店との事です。
実はオープン当初に行き、つけ麺を食べたのですがあまりの甘さに撃沈してしまいました。
その後足が遠のいていたのですが、鎌倉在住の弊社のマドンナが（味噌がとても美味しかった）との事で、それなら行かねばなるまい（決して下心ではなく、純粋にラーメンが食べたくて？？）とノー残デーの本日（12月2日）に会社帰りに行ってきました。
鯖、かつお節、あごに昆布などでとった出汁に白味噌をあわせたスープは、結構なとろみがありながら、のど元をすーっと通るとても控えめな加... 続きを見る