このところ「アッサリ」続きなので反省?し、アブラ多目のこちらへ寄り道しました。
17:20に到着しましたが、小上りですでに一杯やっているお客を発見。　運転はしないでくださいよ〜w。
「和風豚骨らーめん　2玉」を注文して気がつきましたが、従業員が随分少ないですねー。　以前は8人位いて「多過ぎだろ!」と思ってましたが今度は逆に「少な過ぎだろ?」です(笑)。
先輩と思われる... 続きを見る

二等兵です。9月10日(日)AM11:00開店1番で頂きました。印象は蕎麦の雰囲気が漂っていました。醤油と鰹が前面に出たつけ汁で江戸っ子喰いで食べました。
特長)
・麺とトッピング、つけ汁、ねぎの追加、スープ割りが別々に最初から出ます
・トッピングの中に高菜がありました(利用の仕方がわかりません)
・醤油と鰹を中心とする魚系のつけ汁で濃い目です
・麺は私的には普通麺より細めに感じました。
・つめ麺のボリュームは200g・400g・600gで選択できます。
・従業員が多くてビックリし... 続きを見る

060804昼
用事があり本庄へ。時間的に余裕があれば、伊勢崎の「ちなり」に行きたかったが、今回はここへ。
広い駐車場に広い店内。テーブル席が区切られていて、ファミレスっぽい。まあ、典型的な国道沿いのラーメン店かな。店は近年出来たらしく、清潔感があり、小奇麗。
注文すると、かなり早くラーメンが運ばれる。一口スープを啜ると「熱っちい!」火傷しそう。
熱... 続きを見る

あんまり暑いので普段は頼まないつけ麺を注文しました。
つけだれは通常こちらで和風醤油らーめんとして出されているスープをつけ麺用に濃く味付けした感じです。
たれには魚粉(鰹節、さば節、焼き干等)が大量に入っている様ですが、こってり感を出す為、同じく魚粉をラードで揚げた香味油がつけだれ表面へ大量に浮かせてありました。
麺は小麦の香りをつよく感じる、中太のウェーブがか... 続きを見る

　結構最近出来た店です。全体的に魚貝系のさっぱりした味で美味しいです。麺もコシがあり、量もまずまず。値段も比較的普通なので満足感は高いと思われます。こってり派にはあまり向かないかも。
　惜しむらくはチャーシューが今ひとつな所。チャーシューメンが好きな方にはあまりお勧めできません。あと出来たてをすぐ持ってくる為、熱いです。私のようなネコ舌には最初は熱の味(?)しかしなくて辛かった・・・。まぁこれは時間が解決しますので問題はないでしょう。
　あとここはまぜネギが美味しいです。ピリ辛で量も多く肉もふんだんに混ざっています。ラーメンが来るまで食べるにはもってこいです。