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大田区(高評価)未訪問店攻略シリーズ
「よっててい」
「よっ徳れ」でもなければ「よってこや」でもない・・・。
変な名前~ってことで永らくの間勝手に放置しておりました。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326889?size=800
ほぼ開店と同... 続きを見る
76点
68点
83点
大田区(高評価)未訪問店攻略シリーズ
「よっててい」
「よっ徳れ」でもなければ「よってこや」でもない・・・。
変な名前~ってことで永らくの間勝手に放置しておりました。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326889?size=800
ほぼ開店と同... 続きを見る
一口目、魚介香るスープと鶏系の旨みが印象的です。久しぶりに訪問ですが、店主殿の気配りが心地よいです。
麺はやや硬めに茹でられたやや縮れた細麺です。
トッピングはいつも通り鶏のみのチャーシュー、ワンタン、メンマ、のりが添えられます。
鶏チャーシューは表面の照りが弱い感じがし少し残念に感じます。ワンタンはいつも通り辣椒のみ... 続きを見る