【2011.10.09初訪】
NAGAHAMAは相模原店で、しかも相模原市役所の前に店を構えていたので、今の場所に移転する前に一度だけ食べた事があります。博多長浜ラーメンをイメージしていましたが、鰹節の節粉…というよりも出汁を大量の削り節から取り出して、それが相当量そのまま残ってしまったような感じ…がスープを漂っていて、当然その味と香りが強く出たものでした。
これは今まで食べた... 続きを見る

八王子､相模原､世田谷に支店を構えるNAGAHAMAらーめんのネクストブランドとして
町田に生まれた六万坊も､町田市民には受け入れられず､NAGAHAMAらーめんの支店となったようです。
店頭にNAGAHAMAらーめん町田店として生まれ変わったと書いてあり､六万坊の看板は下ろされています。
NAGAHAMAのデフォルトのとんこつ醤油と長浜セットをオーダー。

豚骨醤油に大量の鰹系魚粉で粘度は高め。甘塩っぱく､おやつを食べているような感覚です。
これがなぜ長浜らーめんなのか､と言わせるのがこのお店の売りｗ
麺は中細で... 続きを見る

いわゆる長浜ラーメンでは在りませんねぇ､別物って表記が良いのでは？
味は以前同僚に説明をした事が在る『オリエンタル･デジタル』風味
豚骨＋魚介系？＋玉葱の荒微塵切り＝NAGAHAMAラーメン､って感じ
では不味いのか？是は別物と考えればそれなりに割り切れると♪

特別に好みにシフトしてませんが､わたくしには食べれました
叉焼メン... 続きを見る

2011年1月12日　21:00

しばらく閉まっていたけれど復活していました。
恐らくメインと思われる、醤油とんこつに味玉トッピングで注文。

かなりの速さで麺が到着。
具は、チャーシュー、のり、メンマ、荒みじんの玉ねぎ。
そして、味玉。

スープはつけ麺のような、魚粉の効いた甘めのスー... 続きを見る

休日の町田のラーメン屋って混んでいるなあ。その中では比較的空いていたコチラに入店。それ程時間かからずに着丼。
スープは予想外に魚介が強い。表面に魚粉（節系）が浮かびまくり。コレは長浜ラーメンとは言えないやね。でも、食べ進むと段々と慣れてきてそれ程悪くはない。豚骨も段々と感じられるようになってくる。結構まろやか系。深みは無いけど。
麺は縮れており、硬め発注ということもあり悪くない歯応え。
具は半茹で卵、チャーシュー小片、海苔。貧相この上無いが、タマネギが結構いい感じでアクセントになっている。
このメニューに関しては値段考えると合格。小ライスのサービス無かっ... 続きを見る

以前は一杯目の細めんオーダーはNG!!でしたが
お客様の要望・熱望にお店側が折れた様で
最初の一杯目からOKになりました。
それで一蘭から乗り換え週に３回は通ってます＾＾

2010年03月12日 夕方
町田をぶらぶらとしていたら目にとまりました。いつからここにあったのか、新しいラーメン屋がありました。券売機は入ってすぐ右手にあります。また、ライスはサービスで無料でした。
スープは茶色く、コクはあまりありません。
麺は少し縮れた細麺で、ボソッとしたのが好みでした。量もかなりありますよ。
場所は良いところにあるので、あとはスープ次第でしょうか。

2010年4月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

3月24日

18時30分ごろ、
空いています。

食券を渡すと、無料サービスの小ライスの有無を確認されたので、いただいちゃいました。

先ず運ばれてきた小ライスは可愛らしいミニどんぶりに入っています。
固そうで、ラーメンに合いそうだなぁと呑気に眺めていましたが、一緒に行ったコが... 続きを見る

相模原ではなくて八王子NAGAHAMAのアレンジバージョンだと思えば、
まあ納得して食べれます。

半ライスが無料サービスでした。

町田で２４時間営業ってのが嬉しいですね。

２００９年１２月３０日　１３：００頃

予想外の太麺にビックリしました。
卓上にある高菜は広告通り激辛ですけど、
ラーメンやライスには非常に合います。
味はカツオが効いてて豚骨のしつこさが苦手な方でも食べ易いと思います。

ラーメン自体とは関係が無いのですが、
店の外にメニューが無いなど店内ルールに... 続きを見る