とんこつラーメンは胃もたれしやすいのですが
しょっぱくなくてスープも全部いただけました。
途中紅ショウガを足したかったですが卓上に見当たらず。。。
角煮らーめんじゃなくて普通のらーめんでもよかったかも；
とても食べやすくておいしかったです。ごちそうさまでした。

11/3/25の16時ごろ訪問。
過去、何度か訪問暦はあるが、3年ほど行っていなかったので再訪問。
先客2名後客1名。
さすがにこの時間は空いている。
通常のらーめんを注文。
やはりここのらーめんは完成度が高い。
しかし、この本店でないと味が劣化してしまうのは残念です。
空いている時間を狙ってまた行きたいと思います。

（１１月１９日　午後４時半頃）
休日出勤の家内を迎えに多摩センターへ。思いのほか仕事が長引いたようで、１２時頃にと言っていたにも拘らず、かなり中途半端な時間になってしまった。
店着時は先客４人、私たちが入ってから続々の来店があり、結構な賑やかさ。

ノーマル西海のつもりだったが「本店オリジナル」の貼り紙が目を引く。曰く“ガッツリ”系だと謳う表題メニューをホー... 続きを見る

2010.9.25（土）17:01。コメント欄でやり取りさせてもらっている方々とお会いできるということで、多摩センターへ。約束にはちょっと早い時間に着いたのは計算通り。ちょっと気になっていたコチラ、らーめん西海 多摩センター店へ…。店舗情報では「徒歩14分も急勾配」とあったので、厳しい道のりを覚悟していたんですが、駅から南へ延びるパルテノン大通りを進み、多摩中公園へ。この日は「きらめきの池」で水上... 続きを見る

駅から公園を突っ切って行くと便利かも知れません。確かに、いわゆる博多のとんこつとは異なる、そこはかとなく長崎チャンポンを彷彿させるスープです。ズバリうまい。スープはAクラス。麺は、これも中細でこのタイプで替え玉してくれるのは嬉しい。味も上々です。替え玉の赤麺はとうがらしを練り込んだピリ辛味。慣れてくるとこっちが良くなるかも。麺はあわせてB+。チャーシューは、まあまあ、支那竹もまあまあ、紅しょうがはスライスタイプで味は上々。トッピングは総じてB+か。と、ここまでだと総合B+なんだが、他の人のコメントを見て頼んだ餃子、これが秀逸。抜群に美味い。普段なら評価しないのだけど、今回は黙っていられない。餃... 続きを見る