たまたま寄った友人宅が近所だったので、４～５年振りに訪問。
つけ麺で初めて衝撃を受けたのがココだった。
以前、近所に住んでいたこともあり仕事仲間とよく来ていたので嬉し懐かし。

相変わらず外まで匂ってくる豚骨臭を浴びながら入店。
久々だが、特に何か変わっている様子はなさそう、、、水がセルフになった？？？
遠い記憶を頼りに、つけソバ（味噌）の食券を購入。

思い出のつけソバは、濃い～つけ汁と細めの麺とが懐かしく感じる。
確かにこういう味だった、けど、それだけ、、、いや、それが大事？？？
とりあえず... 続きを見る

豚骨ベースのつけ麺屋です。
夜中３時まで営業は嬉しいですね★
味噌平つけ麺あつもり+炙り焼きササミを頂きました。
　
前回中太麺を頂いたので平麺を選びましたが、中太麺・平麺とも名前の割には麺が細いです。
ラーメンは中太麺、つけ麺なら中太～太麺が好みなので自分には物足りなかったです。
つけ汁は相変わらず、豚骨の臭みが出てます。臭いですが、好きになれます、店の前を通るだけでも豚骨の臭いが漂ってます。
最後はスープ割りあっさりでフィニッシュ。つけ汁は良いと思うので、麺を改良すればもっと良くなると思います。
豚骨好き... 続きを見る

夜12時過ぎにどーしてもつけ麺が食いたくなったので行ってきました♪やっぱ夜中3時まで営業してるのは嬉しいですね！ここはつけ麺専門店☆スープは豚骨の匂いがガツ〜ン！とくる醤油に酸味と甘みが付いてくる感じで、個人的に大好きです♪麺は食感も良くツルツルでウマい☆でも量が少ないよなぁ...大盛りで900円なんだしなぁ...で、チャーシューは特に印象なし。最近つけ麺っていったら殆どのつけ麺が魚の風味するけど... 続きを見る

結構好きで何度か行ってるのですが、行く度にスープの濃さや具の量が
微妙に変わります。
夏はかなりしょっぱい時もありました。
以前あった牛しゃぶが美味しかった。
基本的に味噌も醤油も温も冷も美味しいと思います。

何度も来店している店なのだが、初採点。
辛味噌スープは程よい辛味で濃厚な豚骨スープと絡まってクリーミーさもある。辛味噌に合うのは断然平打ち麺なので平打ちをチョイス。ランチタイムにはライスもしくは半ライスのサービスがつくのでライスをもらった。
来店時間が早かったので、仕込みで崩れた半熟ゆで卵のサービスがあった。
最近は水がセルフサービスになったり、値上げされたりと不満も結構あるのでこの点数ですが、その辺りの改善がされれば８０点↑は確実です。
正直、以前のぢゃぶ屋であれば９５点以上をつけるのですが、２年ほど前からチャーシューがめちゃめちゃ薄い！以前の３分の１... 続きを見る