出張帰りの訪店。開店時以来ほぼ1年ぶり2度目の訪店。
正直あまり印象の良くないお店でしたが､
最近店主が､好きな店の楓出身と分かって再訪です。
この日は無茶苦茶渋滞していて疲れていたけど､それ以上に腹が減っていて
表記のメニューをオーダー。
スープカレーらー麺は開店当初は研究中だったメニュー。
それから1年経っているのでどんな感じに仕上がっているか興味津々。
15分程待たされて丼というよりちょっと深めの皿に入っての登場です。
鶏肉や蓮根､南瓜､厚く切られたジャガイモなどが素揚... 続きを見る

　以前、前を通りかかり訪問機会を狙っておりました。
　１９：００頃入店。　余り場所が良いとは言えず先客は２名のみです。
　店は清潔でおしゃれな感じでも有り、店員さん（２名）も中々格好良いです。
　券売機で醤油ラーメンとチャーシュー丼（正式名称は違ったです）を購入。

　スープは豚骨もは入りつつ魚介も良く効いています。魚粉が更に上からかけられているの... 続きを見る

塩ですが見た目は塩っぽくない感じですが、豚骨魚介スープは臭味も無く美味しいです。
中太のストレート麺は自分的には好きな麺と茹で加減です。
このスープは塩で食べるよりは味噌や醤油の方が良いかも！？
６８０円で大盛りが無い！？ようで、ボリュームもないので美味しいけど満足感は少し足りない感じを受けました。

スープカレーらー麺が食べてみたかったけど､研究中との事だったので
デフォルトのラーメンっぽい醤油らー麺を全部のせで。
全部のせは角煮､味玉､海苔が加わると書いてあります。

スープは豚骨､鶏ガラ､煮干し濃厚スープとあります。
油は分厚く浮いているけど､濃厚というよりライトで万人向けのラーメンという感じ。
食べ易いけど､ボリューム感に乏しく魅力としてはいまひとつ。煮干も弱め。
麺は中太のストレートタイプ。モチっとした食感で好みの麺。
具は叉焼1枚半､味玉､三つ葉､メンマ､海苔3枚､白髪葱。
角煮が... 続きを見る

近所に出来た新店と言う事で初訪。
ラーメン屋と言うよりもカフェといった感じの店のつくり。
開店間もないと言うことで非常にきれい。
スープカレーラーメンをと思っていたら売り切れ。
そこで今回は辛味噌を選択。
緩い縮れの中太麺に鶏がらベースの辛味噌のスープ。
辛さは適度で辛すぎない感じで、味噌の甘味も感じられる按配なのが良... 続きを見る

2010/11/19 初訪問

醤油らー麺を食券でオーダー。
待つこと3分、登場です。

どんぶりに顔を近づけてみると、節系の香りが漂っています。
表面にはうっすら油の膜が張っています。
まずはスープを。さっぱりとした醤油と魚介系の出汁。
脂なのか出汁なのか、甘みを伴います。
全... 続きを見る

特に特徴のないつけ麺だと思った、