週末などの限られた時間しか店に立たなかったオーナーが、完全復帰! 以前のお弟子さんに任せっきりの時に比べ、格段に味が良くなりました。 というか戻ってきました。 2007年ごろの値上げ前が、一番味が良かったと思うんですが、あの頃に比べ85パーセントぐらいかなという思いで85年つけました。 最近本当においしいです。
2010年11月25日 19:30 一人お客さんがいましたが、私の入店と同時に出ていきました。 というわけで、貸切w いつものようにラーメン+味玉を注文。 と同時に、もう一人お客さんが入ってきましたが、このお客さん、なぜかガラガラなのに私の隣りに座った。 なぜ・・・? そうこう思っているうちに... 続きを見る
今日は非常に美味しかった!! 夏休み中の息子(9歳)と食べに行きました。 子供も完食!!ライスも注文。 家系の中では、梅家舎弟とありがた家がトップの様な気がします。 吉村本家から派生した中では味も系統も違いますが、大好きなラーメンです。
平沼1丁目交差点から平沼橋方向にちょっと行った所にある家系ラーメンのお店です。 いつものように麺固めでオーダー、味濃いめにしようかと思ったが最近食べた家系の店が一様にしょっぱかったり醤油が強かったので味はノーマルでお願いした。 極めて平均的な家系ラーメンのビジュアル、具も海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギと家系スタンダード。 スープも平均的な家系の味であまり... 続きを見る
2010/05/30 もう6月になろうとしているのに肌寒いです。 ということで、あつあつ、こってりのラーメンがいただきたくなり、 家系のお店を探しました。 お昼過ぎということもあって、ちょうど満席。 10分ほど待ちました。 お店の中は音楽が流れていて、ちょっと落ち着いた感じの店内。 席に着いてからは... 続きを見る
初めて味濃い目にしてみましたが、デフォで充分ですね。しょっぱかった。。。。。 久しぶりの訪問でしたが、変らぬ美味しさです。 大人気店というポジションではないですが、独自の地位を築いていると思います。 たまに無性に食べたくなります。 吉村家が混んでいる時は、平沼橋を渡って右折するとありがた家に辿り着けるので、 長い行列に目が点になった方は是非お試し下... 続きを見る
見た目はオーソドックスですが、味は非常に美味しいです。 初めて大盛りを食べましたが、スープも完飲!! ネギは白ネギと小ネギのミックスです。
スープが若干温かった・・・。 キャベツの甘みとスープのバランスが絶妙です。 他の家系御用達製麺所では無いです。かなり太めの麺です。 麺の香りは、濱壱家のカンスイが効いた味です。
初めての来店。混んでいました。 染谷製麺の麺です。豚骨だけでなく、魚介・鶏がらがブレンドされている様で、 見た目とは異なる味で、あっさりでもこってりでもなく非常に美味しかったです。 チャーシューがしっかりとした味で、分厚くラーメンと非常に相性が良いです。 常連になりそうな予感…。
午後6時初訪。 安心して食べられる家系らーめんでした。 味に対するCPも良好。 他が定休日、若しくは近場に行った際には良いかも…
週末などの限られた時間しか店に立たなかったオーナーが、完全復帰!
以前のお弟子さんに任せっきりの時に比べ、格段に味が良くなりました。 というか戻ってきました。
2007年ごろの値上げ前が、一番味が良かったと思うんですが、あの頃に比べ85パーセントぐらいかなという思いで85年つけました。
最近本当においしいです。