2010.12.26 初訪問

本日仕事帰りに中延駅より歩いて帰宅。たまに通る道なのにこちらのお店があるの初めて気がつきました！　小腹が減っていたので迷わず訪問。

店内カウンターだけの小さめなお店ですがなんだか落ち着きます。はなまるラーメンを注文しビールを飲みながら待ちます。ビールを頼むと枝豆が付いてきました。これはちょっと嬉しいで... 続きを見る

７月１９日（日）１１時４０分頃訪問。
今日も行こうと思ったお店が休みで、名前が気になっていたこちらのお店に訪問です。
店内のメニューを確認すると、新メニューの“ピリ辛もやしラーメン”とあったので、それを注文します。
注文のときに、ランチは半ライスがサービスとの事なので、頂くことにしました。
手元にピリ辛もやしラーメンが到着し、スープを一口... 続きを見る

中延商店街にあるコチラはなまるラーメンに伺い店名を拝する「はなまるラーメン」を頂いて参りまいた。

はなまるラーメンは醤油味のクリアなスープで、トッピングに味玉とチャーシューが２枚も載っている贅沢な感じです。まぁ、基本となる醤油ラーメンと言うものがないので、これが全てのベースになっているのかと思われます。麺は弱ちぢれの中細麺。このスープとピッタリあっております。そして味玉は黄身... 続きを見る

鶏ガラから丁寧にとられた印象のあるすっきりとしながらも、しっかりとしたコクのある優しい味わいのスープ。醤油味の切れも適度に利いていて最後まで飲み干しても全く飽きが来ない。麺は柔らかめの中細縮れ麺。この優しいスープにはこれも合うのだろうが、個人的な好みとしてはもう少しコシが欲しいかも。肉は味付けは控えめで、肉自体の旨みがしっかり詰まっていているもの。むっちりとした食感はモモっぽい。これが2枚も乗る。... 続きを見る