震災の日に徒歩帰宅している最中に場所確認
３ヶ月後にようやく本日、初訪です
まだ早い時間帯で、すぐに配膳されました
ついでに無料の半ライスもオーダーです
スープは家系の中ではかなり濃厚、粘度もあります
酒井の麺はしっかりと角が残る茹で加減
ビジュアルは典型的家系ですが、スープと麺で存在感を発揮して
いる印象です
最後はライスを投入して、いつのまにかほぼ完飲
なかなか美味しかったです

約10ヶ月ぶり2回目の訪麺。
19時前で先客5人後7人。なかなか繁盛してる。
ラーメン並（650円）を頂く。
豚の旨味とコクがよく出た豚骨醤油スープ。鶏油も効いてる。
ちょっと塩分濃度高めだけど、家系のスープとしては完成形に近いんじゃないかな？
それに比べて麺が弱い気がする。
家系にしては結構細めの中太ストレート麺はインパクト薄... 続きを見る

１３時過ぎに、来店して先客は、３名で携帯のサイトで味玉サービスを提示しました。麺屋武蔵（新宿）の関係があるのか分かりませんがラーメンデーターベースでもそこそこの評価だったので、来店しました。ライスがサービスでしたが、少食の私は頼みません。５分ぐらいでラーメンが登場し、スープを一口すると一般的なとんこつベースのラーメンであり、にんにくを追加したくなりましたが、半分まで我慢しました。くたくたのほうれん草があり歯に挟まりました。少し勿体無いかな？チャーシューは合格でした。全体的にバランスの取れたラーメンだが、近くにあればまた来店したいかな？
ご馳走さまでした。

家系ラーメンの中でも、トップクラスの美味しさなんじゃ無いかと思っております。

この日はのり玉ラーメン並(750円)をチョイス。

時間に関わらずライスがサービスで付いて来ます。
ラーメンは勿論、カスタムが可能。因みに私はいつも「麺かため・味ふつう・油少なめ」にします。

一口食べれば、うん、美味しい。しっかり豚のダシが出ています。こってりとはいえ、ギトギトすることなく、後味はむしろ軽いです。麺は中太のストレート。麺との相性もバッチリで、喉越しも良い。
基本の具は、チャーシューとほうれん草、海苔です。家系ラーメンっ... 続きを見る

　新中野に所用があり、新中野駅周辺にあるラーメン屋さんを調べたところ、こちらが見つかったので行ってきました。中野区内でも比較的評価が高いようだし、なにより家系！私は普段家系には余り行きませんが、入ってみました。

　券売機で食券を注文、お腹はそれほど空いていなかったので無料のライス(中・小を選べる)は頼まず、ラーメンを待ちます。麺固めで注文したので... 続きを見る