他の西海は、行ったことがあるんですが、この店舗は初訪。
味は、どうにか、及第点。
今まで、西海は、「高尾店」と「八王子店」に行ってました。
店によって、麺の硬さが異なるみたいなので、
とりあえず、ここでは、「普通麺」をそのまま注文。
なんだか柔らかい。
ここは、基本柔らかめに作るのだと思い、
替え玉は、「赤麺固めで」と注文。
結果、全然変わらず。
替え玉用のスープがでてこないので、観察すると、テーブルによって
おいてあったりなかったり。
あと、柚子胡椒が見当たらない。勇気を出... 続きを見る

＜ラーメン＞
　熟成麺ではなく、赤麺（とうがらし入りの麺？）を食べてみた。
　後からくる辛さが良い。麺から染み出てるのかスープも辛くなって
　味がガラっと変わってしまうのが、豚骨好きには少し残念。
　でもまぁ美味いことには変わりないのだが、食べ方を工夫した方が
　良さそう。まず熟成麺で、替え玉で赤麺という順番が良いかも。

＜ラーメン以外＞
　座敷で食す。子供連れはやっぱり座敷で食べるのが安心。

＜概要＞
　率直に美味い。博多系の豚骨とは違う。食後感も比較的サッパリ。
　子供も美味しかったのか、スープを飲み干した。
　量は比較的多め。味も量も良いのに480円なので得した感じがする。

＜ラーメン＞
　豚骨にあご出汁のスープに少し太めの直麺。
　その上に、焼豚、あおさ、紅しょうが、メンマ、薬味が乗っている。
　食べているとあおさが広がって麺に絡まるが、個人的にはアリ。

＜ラーメン以外（主に子連れとしての目線）＞
　テーブル席には子供用イスが準備され... 続きを見る

　2009年11月27日にできたばかりのお店。京王線若葉台駅を出てすぐの、フレスポ若葉台(http://www.e-frespo.com/wakabadai/index.html)というショッピングセンターの一角にあります。

　店の前はデッキ敷きのプロムナードで、おしゃれな雰囲気。入り口前のクリップボードの紙に名前と人数を記入し、近くのテラス席で待つこと20分。店員のお姉さん... 続きを見る