開店セール以来の訪問です。 味の方は変わらずややクセのある濃厚な味噌ラーメンでした。 新たなトッピング海老辛も良い感じでアクセントになっていいですね。 ただチャーシューはパサついていて臭みもありイマイチでした。 ９月から別のメニューになるみたいですけど、冬場は限定で味噌復活して欲しいな。
８月２８日（土）１３：００頃到着 待ちなし もう少しで移転のため閉店で移転先がまだ決まってないとの事で慌てて行きました 初のつけ麺をオーダー 夜の部と麺が異なるらしく茹で時間が違います っという事は太さが違うのでしょうか？ １０分弱ぐらいでご対麺 ラーメン用の麺でしょうか？ でも十分な太さでした 強くは無いけ... 続きを見る
昼の部のつけ麺は夜の極太麺とは違い太さは至って普通。 インパクトこそないが味は悪くない。 つけ汁がかなり辛く旨味がマスクされてしまいイマイチ。 辛さはエビ辛で調整した方が良いと思った。
移転前にマグナム！これは、使命だ！なかなか仕事が終わるのが遅く訪問の機会がなかったが、もう今日しかないと思いやっとマグナムることに成功。 通算７度目、鶏松を入れると８度目。家から近いとはいえ、ホントにマグナム大好き男です… ２０：５８到着。先客４名、後客３名。田中さんに聞くと移転先はまだ決まってないと... 続きを見る
麺：極太麺でしっかり茹でてます。 つけ汁：味噌ﾗｰﾒﾝよりちょっと薄く感じます＞＜ このお店だと 味噌ﾗｰﾒﾝの方が自分は好みです＾＾
7/17夜の部限定メニュー。 メルマガの【激辛】に釣られましたｗｗ 辛さは程々でレギュラーメニューの辛味噌とあまり変わらない印象。 もうちょい攻めて欲しかったが美味かったので良しとします。
５月末以来、１ヶ月半ぶりのマグナム。ここ最近は、１ヶ月に１回訪問していたが、少し間隔が空いてしまった。 毎日クソ暑いけど、マグナムる気持ちを抑えられず…昨日は遅すぎて西荻の睦月にふられたのもあり、東中野からタクシーで環六を北上し２２：００到着。先客３名、後客６名。向かいのマルジは１０人位の並び… ２２：１２いつもの豪腕味噌ラーメン大盛、野菜炒め... 続きを見る
無料トッピングにエビ辛。 野菜炒めダブルで中々の標高になりましたｗ 味付けも好み。 味噌ラーメン自体も相変わらず美味い。 エビ辛で味変して最後まで飽きずに完食。 次回は野菜炒めにプラス麻婆豆腐でいただきたい。
分量は十分。ＣＰは非常にいい。 いろんなダシが味噌独特の風味を押さえつけている感じ。新しい味だと思う。ただ、味噌を食べたという満足感がなかった。野菜より麻婆の方が合うのだろうか。
実は、前に一度行った事があり、マーボーにして辛くて、味があまり分からなかったので今回は野菜炒めで普通に辛さの無い味噌らーめんとして頂きました。 正直、好みの味噌らーめん。 うまい！の一言。完食完飲。 強いて言えば、チャーシューがイマイチ･･･。 ねぎをもう少し増やして欲しい･･･。 ･･･というのを差し引いても95点。 味噌が食べたくなったら、行く事でしょう。 というか、「ここの味噌らーめんが食べたい！」という症状が出るかも!?
開店セール以来の訪問です。
味の方は変わらずややクセのある濃厚な味噌ラーメンでした。
新たなトッピング海老辛も良い感じでアクセントになっていいですね。
ただチャーシューはパサついていて臭みもありイマイチでした。
９月から別のメニューになるみたいですけど、冬場は限定で味噌復活して欲しいな。