二郎系でラーメンならともかく汁なしににんにくは合わなかった。
好きな味なので文句を言うのはおかしいが何か全体にバランスが悪い。
二郎系で汁なしは初めてで他でもこんな感じなのか？
麺はもう少しゆででもいいのじゃないか？全体に熱が入っていないからか味がなじまなず食材を別々に味わう。ラーメンでは十分においしくなるのが汁なしではうまくいっていない。

10.1.21(木)19:00 店外3人待ち。しばらく待って入店。券売機で、汁なし750円を購入し着席。まわりを見回すと、大ジョッキで水を飲んでいる。後から来た人を見ていると、入り口左の機械で自分で入れる仕組みのようだ。
しばらくして、汁なしそば登場。いわゆる、まぜそで、具は目玉焼き、角切りチャーシュ、メンマ、青菜、そして驚くことに、もやしが生でのっている。試しにもやしだけを食べてみると、少々青臭いが甘みがある。チャーシュは中々旨いが目玉焼きはもっと半熟にしてもらいたい。麺はうどんのような太麺で、ら・けいこに比べればかなり柔らかい。量も、ら・けいこよりは少なく、茹で上がり300g位か... 続きを見る

生に近いもやし。ボリューム。