ノリマシマシマシ！

本日はコチラ「希望軒 高槻店」へ伺い「背脂系塩味ラーメン」を頂いて参りました。　お店は高槻市駅の程近く、お店の向かいには風俗の呼びこみが居たりしておりますが、高校生の通学路にもなっている様で、なんとも混沌としたエリアですｗ

お店に入ると、そんな部活帰りの若者達が、ラーメンをガッついて食べておりますｗ　イイですねぇ～。　メニューを見ると... 続きを見る

13：00頃入店。先客は5,6人いました。この系列の店は初めてです。
豚骨と味噌が自慢みたいですが、豚骨がデフォルト？らしいので豚骨を選択。
680円…一竜と同じ値段ですね。
出てきたラーメンを確認、ネギともやしが多めでチャーシューが少なめ。
スープはどちらかといえば薄いがその中で豚骨がしっかりと主張していました。
麺はやや細いめで最初固... 続きを見る

コシがある麺に、バランス取れたスープ。大量のネギ、もやしと具のおいしさが目立つラーメン。
結構油が浮いてるので、油がダメな人は微妙かも。

◆スープ
おいしい！トンコツトンコツしてるわけじゃなくて、トンコツのおいしい所を希望軒流に抜き出した感じ。
飲み干すと舌がしびれる・・・化学調味料はいってんのかな？入ってない？

◆麺
卵麺かな。スープで麺をコーティングしてるだけでなく、麺の味とスープがよいハーモニーをかもしだしている。

◆トッピング
おいしいネギ、シャキシャ... 続きを見る

細めん、スープこってりで非常に美味しかったです。
にんにくをつぶして入れることが出来るのも良かったですね。
紅生姜があれば最高かも。

こってり具合が私には丁度よくおいしかったです。
細めん好きの私には、スープと麺がダブルで好みだったため
◎です。
チャーシューが薄いですが、味は文句はないです。薄いですが・・・!

難点は値段ですね。すべての商品が割高だと思います。