11/3/27

具10/15
スープ25/40
麺19/25
雰囲気8/10
接客8/10

17時56分訪問。先客25人、後8人。4分後到着。

3週間以上ぶりにらーめん屋に、こんだけ食べないのは久しぶり。

スープは相変わらず中毒性がない。

麺は前より悪くなってるような…。

具は穂先が食べたかったから他は覚えてない。

10/11/19

具11/15
スープ27/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客8/10

15時20分訪問。先客0人、後4人。9分後到着。

スープは煮干しを感じるが弱い、油っぽさが若干強い。所詮店主のチャレンジメニューみたいな感じ。本気さはそこまで感じない。

麺はかなり太く、今まで食べた中でもかなり上位(下手すら１位)だが、ただのハズレか技術のなさかかなりちぎれている、２０㎝くらいのがなぜかいっぱい、柚子が練り込んであるらしいがわからず。... 続きを見る

10/9/9

具10/15
スープ29/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客8/10

19時00分訪問。先客2人、後4人。15分後到着。

スープは塩っぽくない。でももう一回食べてもいいとは思う。

麺はいつもの。

具もいつもの。

10/6/3

具11/15
スープ26/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10

16時半入店。先客2人。7分後着席。6分後到着。

スープはまぁまぁ中毒性なし

麺はモチモチツルツルではないがいいと思う

具は穂先メンマが結構いいかな

玉子かけご飯はまじで普通、餃子も値段の割りに普通、ただ5個中1個が焼き方を失敗したということから餃子もう1サービスがありました…キツイって

あっさり豚骨魚介。
少し味が薄く感じたわけだけど、
これは、直前に大山のエビースターらうどんつけ麺を食べていたから、
味覚が少しずれていて、そう感じた可能性が高いので、なんとも言えない。

麺も普通。
スープも普通。
全体的にごく普通。
特別うまいわけじゃないけど、まずいわけでもない。

結構お客さんが入っていたので、
受け入れられているのだろうな。
あのあたりで豚骨魚介ないし。