【'12.02.09 12:00ごろ訪問】
久しぶりに近所のコチラへ訪問です。

スープは豚骨と魚介のバランスが良く、柑橘系の清涼感が少し感じられます。
飲み干すとそこに柑橘類の皮のようなものがありますので、柚子皮かもしれませんが、ほんのり甘みと苦みが感じられるので、マーマレードかも？
（まぁオイラぐらいの味覚でははっきりと違い... 続きを見る

2012年2月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

以前から気になっていたコチラへ本日、初訪です
13時前の入店、半分ほどの入りで近所の常連さんもいたようです
店前の幟には煮干と鰹の魚介と動物系Ｗスープと大きく掲出され
期待が高まります
いつもなら平打ち麺ですが、ココは細麺でオーダー
ほどなく配膳されると、濁りのあるスープです
ひとくちいただくと、ん？
魚介でも動物でもなく胡椒の味が強いです
極細麺はやや柔らかい茹で上がり、外には三河の麺箱がありましたが、
細麺も三河なのでしょうか
チャーシュー、味玉、メンマ等は特徴は感じませんでした
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5/31(火)20時台訪問。先客2、後客2。

大久保から徒歩でこちらへ。
世田谷の八蔵には行ったことがあります。
ラーメンは八蔵と同じような作りです。
小さめの丼。
スープはさらさら。油で蓋をして熱々。
細かな魚粉が入ってます。

まず、柚子の味が強くあります。
出汁は煮干しが... 続きを見る

勤務地より微妙な距離により、後回しとなっていた同店。
通常営業に加え、年末のあいさつ回りの合間をぬって、立ち寄ってみた。

先客は２。コの字型カウンターの同店は、
若干照明を落とした雰囲気。

男性スタッフ２名での切り盛り。
近隣学生を意識してのものだろう、学生証提示で割引など土地柄を感じ... 続きを見る

野菜つけ麺・７５０円

　近くの銀行への用事のついでに、久々の訪問です。やはり暑いとラーメンは敬遠気味。券売機に「野菜つけ麺（しょうゆ味　麺１．５倍）」とあったので、どんなものかと購入しました。
　ランチタイムど真ん中で席は２／３の埋まり具合、なかなか賑わっています。Ｕ字型のカウンターで静かにつけ麺を待ちます。以前に食べた味噌ラーメンはなかなかでしたが、果たして今日の野菜つけ麺はどんなものか、と待つこと１０分ほどで到着です。
　つけ汁には、モヤシを主とした野菜たちと、叉焼１枚、海苔１枚、メンマ数本があります。中太の白っぽい麺を箸ですくい、つけ汁にくぐらせ... 続きを見る

16日連食2杯目です。
こちらはリニューアルオープンして間もないとの情報を得て訪問。
11:55に入店　先客4名
先客の皆さんは、見た感じではありますが近隣の方ですね。

券売機で食券を購入。限定醤油らーめん（細麺）が非常に気になりますが、デフォの醤油ラーメンをチョイス。
食券を渡し、上着を壁のハンガーに掛け... 続きを見る

20:30に伺いました。先客7名。野菜多め味噌ラーメンを注文。
野菜炒めは超大盛りでしっかりと火が通ってます。
麺が独特でやや平打ちの縮れ麺。もっちりしていてうまいですね。
味噌ダレはやや甘めの仕上り。もう少し濃い目だと好みかな。
カイワレ大根の風味が強調されてしまいイマイチかな。
野菜がかなり多く、ヘルシーな味噌ラーメンですね。

味噌ラーメン野菜大盛・８５０円

実は他のお店を目指して明治通りをスタコラ歩いていたところ、あれあれ「ラーメンげんげん」があった場所に新店発見！　これは寄らない訳にはいけません。
券売機を眺めて「味噌ラーメン」の隣に「味噌ラーメン野菜大盛」を発見。他のメニューを確かめ間もなく、スルスルと右手人差し指が伸びてきて、ボタンを押してしまいました。

店内は、センターに１２席程度のＵ字型カウンターのみ。ほぼ満席で、一番奥に着席しました。お店のお姉さんがチケットを受け取りに。あれあれ、以前のお店のお姉さんと同じ人？だよね～。厨房のスタッフもそう... 続きを見る

初訪問です。

19時近く、先客は1人、後客4人。
リニューアル直後ですのでね、店内は流石に綺麗です。

5分程で丼到着、
スープは魚介の香りと旨味が強調された醤油。
良い具合に抽出された煮干し？が蓮華を進めさせます。
表面に浮く油がやや多目でしょうか、私には邪魔に感じ... 続きを見る

最近リニューアルオープンしたこちらへ
リニューアル前の【げんげん】というお店の頃に伺ったことはありますが
こちらになってからは初訪問です

１８時半頃入店　先客５、後客３
入ってすぐの券売機にて『ラーメンセット』（９５０円）の食券を購入
醤油ラーメンと、半チャーハンのセットです

店内はU... 続きを見る