★久々の連食しちゃったッスｗｗ★
『麺屋　蕃茄』へ！

『伊吹』でニボった後に、どうせここまで来たのでって事で、
気になっていたトマトな1杯を所望しに、こちらへ！

駅の反対側に車で回り、コイパってロータリー近くの線路際のお店で。
20時前。先客5人に後客ぞろぞろな感じ。
皆様、... 続きを見る

2012.05.14.13：15やはり、同僚の誘いでこちらにいつものものを注文、前々回食らわしてくれた店員さんはいらっしゃいません。
本日もおいしくいただき、スープ割りも三つ葉入りで大満足でした。
ご馳走様でした。

2012/5/2

１軒目で不完全燃焼だったこともあり訪問。
スープは入りそうになかったのでまぜそば。
タレは醤油メインで、追加調味料があるからか薄め？
混ぜる時に温泉タマゴを割ってしまったこともあったけど。
麺は太麺で茹で加減はイイ。
ベーシックな状態でちょっと物足りなさを感じた。
こちらの味つけは、個人的につけ麺か... 続きを見る

提供開始直後以来２度目。
前回諸方々同様”海老感”が弱く感じられ、
改善を期待したが今回も弱かった。
もっと強調されればプラス7～10点なのだが・・・

初訪問。

一口目、小麦香る麺の風味と、濃厚魚介とトマトの酸味が印象的です。動物系の粘度が高く、トマトの酸味が後から感じられますが、全体的にはやや濃い目の味に感じます。
麺は先述のとおり、小麦の風味が感じる太麺で、コシ、食感ともに好印象です。
トッピングはつけ汁にチャーシュー片、メンマ、チーズ、麺にはトマト、さやえんどうが添えられます。
チャーシュ... 続きを見る

2012.04.16.13：00イントラ仲間とまたもこちらに先客多数、後客多数。はやっていますね。
まぜそばばかり食べていましたが、やはり、基本の中華そばを頂きたくて注文
販売機にも、これでもかってほど中華そばは細麺ですと注意書きがあります。
５分程度で配膳ですが、諸事情がありまして、チケットをカウンターに上げた場所と異なる席に移動したため、店長が一瞬・・・になりまし... 続きを見る

上記メニュー（４８０円）チャーシュー（２００円）食べました。
甘みのある醤油ダレに絡められた食感のいいストレート系の
中太麺にネギ温玉、メンマの具、
トッピングにチャーシュー頼みました。
チャーシューは以前の厚みのあるバラ肉の形状から
巻かれた丸い形状に変わってました。

2012/2/28訪問

定時間際に上司が言い出した話は聞き流して、歯医者の予約があり、
夕飯食べてから行かなきゃでサクッと逃走。
とりあえず物珍しい一品は押さえておこうと思い途中下車。
今回は限定の海老トマトつけ麺。
つけ汁はトマトの味がやってきて、次に海老の風味がやってくる。
ザクッというとドロッとしたブイヤベース... 続きを見る

2012.03.26.12：50先輩指導員の強引な要望で再訪実は、私敵には、トリシオブットイメン 井の庄に再挑戦したかったんですが、残念でした。
お店との個人的なトラブルやクレームの投稿、店員に対しての批判は、削除対象となります。詳しくはガイドラインをご覧ください。
店内待ち２名に連結、しばらくして先にチケットを回収になれない女性の方が登場、回収後も首をかしげながら・... 続きを見る

小雨の降る土曜日の昼下がり。寒いです。
大泉で仕事が終わって小休止。少し気になっていたこちらへ伺ってみました。
店内は空席もちらほら。ちょうどいいです。
店頭には「つけ麺」の大きなのぼりが出ていましたので、つけ麺推しなのでしょう。
初めてお邪魔するので普通のつけ麺をお願いしようと思いましたが、海老が気になったのでこちらに。

さて。

ビジュアル的には、素敵です。
太麺とスープでどーだ！という感じかと思いきや、シャットのトマトと絹さやのトッピングがあるだけで、いい意味で肩すかしを食らい... 続きを見る